幻の焼肉屋

＜旧ブログからの転写です＞

気がつけばもう４月・・・
もう１年の３分の１が終わりを告げようとしています

からさわです


先日、私の地元、日暮里にある焼肉屋さんに行って来ました
地元で知らない人はいないというくらい有名店、その名も『山田屋』さん
取材を一切受けないようなので、ネットでも情報があまり出て来ない隠れ家的存在のお店。笑
ただ、ほんとーに美味しい

最近、日暮里駅前の駅ビルに２号店が出来たんですが、今回は本店へ。
おそらく２年ぶりくらいの来訪です

三河島駅より徒歩５分。
ひっそりした住宅地の中に『山田屋』さんはあります。


定休日が日曜なので、土曜日は店内がお客さんでイッパイ。
予約しといて良かったー

まずは豚のレバ刺し
角切りにした新鮮な豚レバが、ニンニク醤油に漬けられていてトロー(ﾟДﾟ)
最高にうんまい。


お次は上タン塩
サシの入った分厚いタンにレモンを付けてサッパリと


そして・・・
メインのロース

山田屋さんと言えばロース！
このロース、ただのロースじゃないんです！
とっても新鮮で、生でも食べれるロースなんです！！
毎回、お店の人が「生で食べれるんで是非」と言って持って来てくれます。笑
サシの入ったキレイなお肉は、両面を軽く炙ると程よく脂が溶け出す・・・
もう、絶品

そしてホルモンへ。
上ミノ＆ホルモン盛り合わせ

　

ミノって、コリコリ固いイメージだったけど、ここのは違います。
なんか・・・程よく柔らかく・・・美味しい。笑
盛り合わせにはレバとかアレとかコレとか・・・w
とにかく色々盛り合わさってて美味しかった笑

絶品ロースをおかわりして・・・


お肉を思う存分堪能したあとは、シメのごはん
コムタンクッパを注文しました


フワフワ玉子でとじたクッパの中には、煮込んでトロトロになった牛テール肉・・・
めちゃくちゃ美味しい
ここにコチュジャンを溶かすと、旨さ倍増

お会計は２人で１万円。
１人5000円であんな美味しいお肉たちが食べれるなんて・・・

久々の焼き肉で、ゴージャスな気分に浸れた土曜の夜でしたとさ
いつか、足立区のスタミナ苑とか、鴬谷の鴬谷園にも是非行ってみたいと思います

東大駒場キャンパスの学食

２月中旬以来、更新されないので・・・

ロケでのグルメ情報をひとつ。

先日、東大の新入生向けの映像製作の依頼があったので、

東大の本郷キャンパスと駒場キャンパスにロケに伺いました。

この仕事、なんと５年も続く我が社のレギュラーなんです。

本郷では総長メッセージを

駒場では、教養学部長のメッセージを収録したのです！

で、駒場の学部長の収録までにちょっと時間があったので、

遅めのランチタイムということで、東大の学食・・・

“駒場コミュニケーションプラザ”という近代的な建物のの１階

“カフェテリア若葉”へ・・・

東大ロケでは、毎回ここの学食での食事を楽しみにしているのです。

なんと言っても、種類が豊富でその上安い！

で、今回はそのなかでも、殺人的メニューを発見！

その名も「トリプルカレー」

巨大なプレートに、ハンバーグ、コロッケ、メンチカツという

カレー定番トッピングを3種、贅沢にあしらった一品。

お値段は、６９０円！！！（メモ紛失により、あいまいな記憶ですが・・・）

単体の写真なので、比較対象が無いのが残念ですが、

とにかくでかかった・・・

20歳そこそこの学生には、ピッタリのメニューだが、

ダブルスコアのおっさんには、マジつらかった量です。

まあ、こんな無理できるのも「学食＝ガッツリ食う所」というの先入観のなせる技。

次にお邪魔した時も、ガッツリ行くこと間違いないです。

そうそう、東大はオープンキャンパスで、誰でも学食を利用できるので、

お近くにお出かけの際には、行ってみてはいかがでしょうか？

渋谷のガレット屋☆

＜旧ブログからの転写です。＞

昨日はお休み
天気も良かったので、大好きなガレット屋さんに行ってきました
ちなみに、ガレットはそば粉で作ったクレープのことです

渋谷駅から徒歩10分。
NHKホール近くの神南にある、Au Temps Jadis(オ タン ジャディス)
http://www.many.co.jp/jadis/salon.html

レンガ造りの一軒家で、外観からして可愛い雰囲気
　　

内装も外国のおうちみたいでアットホーム
たくさんのお客さんたちで賑わっていました


前に食べて美味しかった、カマンベールチーズとサラミのガレットは品切れ
代わりに頼んだのは羊のチーズとアンチョビと卵のガレット。

　　

サラダ付きで￥1400
普通の惣菜クレープとかひと味もふた味も違うんです。
薄そうに見えて、中身は意外にギッシリ
アンチョビの効いたガレットに、トロットロの黄身を絡めて食べたらめちゃくちゃ美味しい
今度、自分でも作ってみようかな。

塩バターキャラメルとか、チョコレートフロマージュとか、
甘いメニューも豊富
今度は是非そっちも挑戦してみたいと思います