ずっと行きたかったお店に行けました。
昔通っていた「いごっそ」さんで修行された
店主さんがオープンされたお店なので期待大です
麺屋 横手
塩ラーメン
塩ラーメンがお気に入りで
ここにゆず胡椒を入れて食べるのが大好きでした
ゆず胡椒のおいしさを知ったのは
いごっそさんでこいつを食べてからですね＾＾
具材は
モヤシ
ネギ
ゆで卵
麩が入ってたのは嬉しくなりました。
スープをひとくち…
おおおあっ、こ、これはなんだか懐かしい味がする
いごっそさんで食べてたスープを思い出しますね
すっきりとした後味がいい感じですが、
少し辛く感じちゃいましたけど、
ゆず胡椒を入れてさらにスープの味が変わって
また楽しめるのも嬉しいです
懐かしい味がまた食べれるようになったので、
また行ってみたいと思います
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