2男が おうちで リモートワークだったので
お昼休み時間に合わせて ランチを 作りました 
2男が好きな めんたいクリームパスタと ホットサンドの お昼ごはん 
朝から 2斤の 角食パンを焼いたのですが
ボーと 考え事をしながら 朝家事も 同時進行していたので
1次発酵の タイマー 設定し忘れて
気がついたときには パンの生地が 3倍ぐらいになっていて
大丈夫か～ ちゃんと パンが膨らんで 美味しく焼けるのかな～と
不安に思いながら 焼きました 
角食パンなのに 角がイマイチ 
形もイマイチ。。。
キメも イマイチだけど とっても 柔らかくて フワッフワで 美味しい 
どうしてかわかりませんが 発酵時間長すぎたせい 
新しい発見が ありました 
スープも出し忘れているし ワタシ しっかりしろっと思った
リモートワークの ランチでした 
・・・・ ワタシが ボーっとしていた原因は
3日前に 2男の 配属先の 住まいが決まったのですが
誰も 想定してなかった まさかの 離島
いやいや 離島でもいいんですよ～
でも 2男のところまで 行き来しようと思ったら
車で 高速使っても 片道
東京ー福岡 間 飛行機で 2往復するよりも 時間がかかる。。。。
ほかの 交通手段は 高速バス。。。
所用時間は 車と きっとどっこいどっこい 。。 いやそれ以上かかりそう。。
あとは 福岡空港まで 飛行機。。。 （でも 空港まで遠いらしい。。）
市内なら
『 大学の 部活の同期や 中高の 野球部の先輩がいるから大丈夫
知り合いはいっぱいいる 』
と 言っていた2男も
離島のため 会社の人も 上司二人だけで 同期もいなくて
上司 お二人も 既婚者のため 片道1時間半ほどかけて
マイホームから通勤されているそうなので
『 会社が休みの時は 会社の人すらいない・・・ 俺 一人ぼっち。。 』 と
人と わちゃわちゃするのが大好きな 2男は なんだか寂しそう。。。
隣県なので 慣れるまでは ちょくちょく帰ってきて
きっと 友人たちも 2男のところに 遊びに行って
それなりに 楽しく過ごして ワタシには 連絡もせず
生きているのもわからなくなるんだろうな～なんて思っていたのですが・・・
しかも 今週 末には お引越しなので
バタバタと
とりあえず 冷蔵庫と オーブンレンジだけ やっと 手配できました
閉店間際に 2男と駆け込んだため
帰りは 外からは お店が閉まっているため 帰り道を案内していただくと言う事態でしたが
ヤマダ電機様。。 ほんとうに お世話になりました
もうね
母ができること。。
みんなに内緒で 2男が 欲しい 家電を 惜しみなく 買ってあげることにしました
さすが 食べることが好きな 2男。。
冷蔵庫 一人暮らしには 大きめを チョイス。。
『 母 なんか たくさん 送ってきそうやけん
このくらいの大きさは あったほうがいいやろ～』 ですって
転勤族のため
冷蔵庫の場所を選ばなくてよい
ドアが 右にも 左にも 開くと言う どっちもドアを選びました
オーブンレンジも
掃除機同様 わが家に 新調しようと思っていたのですが
2男に 欲しがっていた バルミューダーの オーブンレンジを持たせることにしました
自炊も 身体と時間に余裕があったら したいと言っていたので
楽しんで お料理してくれたらいいなと思います
明日は 引っ越の見積もり。。。
ワタシも 初めての経験なので 短い期間でも準備なので ギュっと 抜けがないように
最後の母業。。。
2男のサポート 頑張りたいと思います 
↑ ↑ ↑
最後に よければ
どちらも ポチっと ひとつずつ 応援していただけると 嬉しいです 
コメント ペタ いいね！ メッセージ ブログのフォロー リブロも ありがとうございます 
レシピブログさんも たくさん フォローしていただき
心から 感謝しています
もできます
**acco**しゃんの ROOMは コチラです → 
使ってよかったもの お気に入りのモノ チョイスしています 
ほかにも ご質問があれば お応えできるものは お応えしたいと思っています 
