温かくても キンキンに冷やしても美味しい皮ごとキャロットスープ♪ | おうちが いちばん 2 楽して楽しくおうちごはん♪

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暑~い暑いキッチンですが

 

やる気を ふるい立たせるために

 

新しい メニューに挑戦しました グー

 

レシピは

 

あいりおーさんの 『 皮ごとキャロットスープ 』

              ↑↑↑

            ( クリックしていただくと レシピサイトにいけますニコニコ

 

ストウブのお鍋

 

18cmで作りました

 

 

材料入れただけで

 

とっても 鮮やかな色合いだったので

 

それだけで テンションが上がりました

 

 

 

 

レシピブログさんでモニターさせていただいた

 

こちらの ハンドブレンダーを 使用しました。。

 

大活躍です

 

 

 

少しだけ サツマイモの皮が 残りましたが

 

舌触りは 滑らかで とっても 美味しい キャロットスープができました。

 

冷房が効いた部屋では 温かくしてもよし

 

食欲がない時は キンキンに冷やして食べてもよし

 

どちらでも 美味しく頂ける スープが出来上がりましたよ~ニコニコ音譜

 

小分けして 冷凍していざというときの 作り置きにも 最適だと思いました。

 

さて 本日の お夕飯は いかがいたしましょう・・・

 

今日は 朝から やる気スイッチが 全く入らず。。

 

なので 今から 大急ぎで おうちを 整え

 

お夕飯の準備 頑張ります チョキ

 

キッチンが 夏場 暑い問題。。。

 

解決策は ないものなんでしょうか。。。。 ウシシ

 

 

 

 

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