昨夜もいつものお店へ。
そしたら店長の親戚たちの宴会とその他2組の宴会で
お店大繁盛!
着いた早々「今日お腹すいてないでしょ。」と
ゴハン作ってくれない宣言。。。
なんとか「なんでもいいから出して☆」とお願いしたら
宴会コースのついでにコースと同じようなものをだしてくれました。
普段は頼まない焼き鳥とかね
そして親戚がくるってことで普段はないものを仕入れてたようで
メニューに載ってないものばかり出してくれました。
日本酒もすべて新品を開けてもらえちゃうラッキーな夜。
メニューにはお刺身はないお店なのに最近遭遇率高し。
大好きな鯛とぶりとグレープフルーツで〆たサバ。
鯛はあぶってくれて最高。
ここらでビールから日本酒へ。
常温で飲むお酒で、すっごくフルーティ。
日本酒で気分よくなったら店長が「サザエあるよ~」
網で焼いたこれ!
料亭みたいにファイヤーもしてくれました。
写真は鎮火してきたとこ。
次に綺麗な鮎。
食べるときに店長が骨をすーって上手に抜いてくれました。
おいしかった!!
これはちえ酒。
このお酒は普通。。
この次に飲んだお酒がすっごくおいしかったんだけど
写真撮るの忘れた・・酔っ払ってた
有名な杜氏佐々木勝雄さんのお酒でした。
〆のパスタ。
クリームパスタが食べたかったのでリクエスト。
濃厚なクリームソースにキノコとサーモンが隠れてます。
上は素揚げした茄子。
いい夜でした。。。。