近江牛 すき焼き 都♪

京都に行った時に食事に行きました

行ったのは三条駅から歩いて数分のとこにある

近江牛 すき焼き 都へ

階段を上がると2階にお店があります

店内に入りテーブル席へ

ランチメニューの他にも色々なコースや

一品メニューもあります

前菜8種付き綿あめで作るA５ランク認定近江牛すき焼きコースを食べました

まず最初に

前菜8種盛合せ 

ドライアイスで演出で綺麗に盛り付けられた前菜の下には氷が敷き詰めてあります

前菜8種盛合せは

炙り肉寿司

炙り肉刺し

牛すじポン酢

牛時雨煮

炙りユッケ

生麩田楽

だし巻き玉子

おまかせ一品

炙り肉寿司はお肉の脂身に甘みもありジューシー

牛すじポン酢はすじ肉も柔らかくジュレのポン酢がいい仕事してます

牛時雨煮はご飯はもちろんですがお酒のアテにもピッタリでもっと食べたくなります

生麩田楽も食感もよく2種類の味噌で食べ比べできて美味しいです

この前菜盛合せは少しずつ色々な味を楽しめていいですね

近江牛すき焼き

お重にお肉が入っていて

蓋を開けるとドライアイスの演出に綺麗なサシの入っためっちゃ美味しそうなお肉

お肉はA5ランク認定近江牛の雌牛のロースです

すき焼きは店員さんが作ってくれます

鍋の野菜などのうえにお肉を並べて

綿あめをのせます

その上から割り下をかけながら作ってくれます

京都は海外のお客さんも多いのでザラメで自分で作るのは難しいのでこの綿あめを使って関東風の煮るタイプのすき焼きにしてるみたいです

綿あめのすき焼きはインパクト抜群

すき焼きの卵には大分県の蘭王を使用

ご飯は京都の八代目儀兵衛の厳選米です

出来上がったので食べるとお肉もめっちゃ柔らかくて美味しい〜

お肉の脂にも甘みがあり最高です

濃厚な蘭王卵にお肉だけでなく野菜や生麩も美味しいですね

ザラメでなく綿あめで作るすき焼きでしたがいい感じでした

ご飯も美味しくボリュームもありお腹もいっぱいになりました

最後は宇治抹茶プリン

これもドライアイスで演出

優しい甘さとクリーミーな抹茶プリンで美味しかったです

前菜からメインのすき焼きにデザートと美味しいのはもちろん見た目にも楽しめてよかったです

お店の方も料理の説明も丁寧でテーブル席も仕切りもありゆったりと楽しく食事ができました

お腹もいっぱいになり満足の食事でしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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イタリアンチャイナバル村塾♪

休みの日に難波に出かけたので夕食を食べに行きました

行ったのは裏なんばにある

イタリアンチャイナバル村塾です

元有名ホテルシェフが作る本格中華料理とイタリアンが味わえるお店です

店内に入りカウンター席へ

ドリンクメニューです

飲み物はハイボール

ここから食べ物を注文します

当店おすすめメニューです

やっぱりここに来たら国産牛ハンバーグ ロッシーニ風は食べないと

サク飲み料理のメニュー

この他にも色々あります

本日のアミューズ

カレイとシャンピニオンのアヒージョ(1310円)

グツグツしてアツアツで鰈の身もたっぷり

旨みたっぷりオイルでバケットを食べると美味しい～

サーロインの串焼き(429円×2)

これも人気もメニューですね

1本ずつ焼き加減も聞いてくミディアムで

お肉も柔らかく西洋わさびと岩塩で食べるともっと食べたくなる美味しさ

ハイボールも飲んで白のじゃぶ飲みスパークリングワイン

グラスから溢れさせて下の升にも入っていて1杯550円は嬉しいです

アボカドのガトー仕立て(869円)

スパークリングワインを飲みながら食べるのにピッタリ

国産牛ハンバーグ ロッシーニ風(1090円)

ハンバーグにフォアグラがインパクト抜群

お肉感たっぷりのハンバーグとフォアグラを一緒に食べると美味しい～

トリュフソースがまたいい感じ

究極！黒酢の酢豚(1590円)

酢豚の豚肉が大きくて表面はカリっと揚がっていて中はジューシー
濃い目の黒酢の餡でスパークリングワインもすすみ

追加して飲みます

ペンネアラビアータ(1419円)

ピリッと辛味のあるトマトソースでペンネのもちっとした食感がよく合います

程よくニンニクの風味もあり美味しかったです

これでお腹もいっぱいになりフィニッシュ

美味しい料理にお店の方も感じもよく楽しくお酒も飲めました

また食べに来たいと思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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にぎり長次郎♪

週末に夕食を食べに行きました

行ったのは

関西を中心にあちこち店舗のあるにぎり長次郎です

少し遅めの20時過ぎに行くと待ち時間もなくテーブル席に案内してもらいます

飲み物は陸ハイボール

食べ物も注文していきます

おすすめメニューです

もちろんお寿司も色々な種類があります

ディナータイム限定の定食もあります

一品と夜定食を1つ頼み定食のお寿司はシェアして食べることに

まず注文したのは

海の幸5点盛り(1380円)

刺身は真鯛、マグロ、ハマチ、サーモン、甘えびです

綺麗に盛られていて食べても美味しいです

夜定食(2970円)

定食には

天ぷら

酢の物

握り寿司7貫にいくらひと口丼、小鉢、茶碗蒸し、赤出汁、わらび餅まで付いてます

お寿司は本マグロ中トロ、イカ、サーモン、甘えび、千枚漬け、紅ずわい、蒸し帆立バター醤油です

この定食は天ぷらなど一品もあるしお寿司のラインナップもいいのでお値打ちですね

お寿司も私は中トロと甘えび、ひと口いくら丼を食べましたが美味しいです

あん肝ぽん酢(390円)

濃厚な旨味でとろけます

これにはハイボールも飲んでしまい

冷酒で日本酒は貴仙寿です

スッキリした辛口であん肝や刺身にもバッチリ

ぶりかまの塩焼き(1080円)

カマには身もたっぷりあり脂ものっていてジューシー

身もふっくら焼けていて美味しいです

日本酒もすすみ追加

目の前では

海老フライロール(390円)

私は芽ねぎ(290円)

花かつおがいい仕事してます

シャキっとした食感でさっぱりと美味しかったです

これでお腹もいっぱいになりました

テーブル席も広くてゆったりと食事ができました

料理やお寿司も美味しいしまた食べに来たいと思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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