おはようございます🌼
今回元になってるのは、パスタテーマの
こちらのレシピ







我が家のめんつゆレシピも

明太パスタ食べたくなって、
今回は前回よりも簡単に作っちゃいました(笑)
〇材料(2人分)
・パスタ … 200g
・明太子 … 一腹(2本分)
・めんつゆ … 大さじ3
・バター(マーガリン可) … 大さじ1
・にんにく … 2欠
・水 … 400g
〇作り方
1.ニンニクを輪切りにし、中心の芯を取り除く
2.フライパンにバターとにんにくを入れ中火で炒める
3.にんにくに焼き色が付いたら取り出す!
4.明太子を入れ、バターと絡めながら火を通す!
5.大体火が通ったら、めんつゆを入れ、炒める
6.めんつゆと明太子がしっかり絡んだら
水を入れ、半分に折ったパスタとニンニクを入れる
7.時々混ぜて、パスタをしっかり茹でていく
8.水分が無くなったら、ツナを加えて、全体に和える
9.ツナが全体に絡んだら、器によそって完成!
〇こだわり