冷やし中華始めました〜♪

冷やし中華〜

始めました〜♬︎

おはようございます🌼.*

アイコンを変えました

…誰？！どちら様！？

ってなった方すみません…

愛犬なのです♡♡ミニーちゃんの服が可愛くて思わず

これで固定しますので(多分)ご安心を…(*´ω｀*)笑

話は本題のレシピに戻りまして…

ハムもキュウリもなくって、

家にあるもので冷やし中華を作りました(笑)

〇今回の材料(2人分)

・蒸し中華麺　…　2袋

・卵　…　1個

・冷凍カニカマ(ハム)　…　40ｇ程度

・冷凍むきエビ(お好みの具材)　…　16個

・マヨネーズ　…　大さじ1

・豆苗　…　40ｇ

・オリーブオイル　…　適量

☆タレ

・お酢　…　15ｇ

・醤油　…　20ｇ

・冷水　…　15ｇ

・ごま油　…　15ｇ

・てんさい糖(砂糖可)　…　15ｇ

・いりごま　…　適量

〇作り方

1.中華麺の入った袋の上を5cm程度あけ、

  レンジ500wで1分温める

2. 温めたら、冷水で冷やしておく！

3.耐熱容器に冷凍のエビとカニカマを入れ

  レンジ500wで4分温める

※カニカマは粗熱が取れたら割いておく！

4.豆苗も耐熱容器に入れ、レンジ500wで1分加熱

5.フライパンに油を塗り、中火で温めておく

6.卵とマヨネーズをよくときほぐしてから入れる

7.卵が焼けたら、まな板に移す

8.3つ折りにし、細切りにする！

9.タレの材料を全て混ぜておき、

器に盛り付けた上からかけたら完成！

※タレは混ぜながら味見して微調整してくださいねっ

(使う調味料のメーカーで少し味が変わると思うので)

〇こだわり

・ハムもきゅうりもないけど、家にあるもので！

・豆苗ちゃんは、わんさか成長してたので♡

 🧸❤️

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