３月１日から８日まで。そのあと１１日から１９日までまた中国に飛びました。
毎日９時から２２時、２３時までぎっちり仕事…
さすがに疲れたし、買い物もろくに行けなかったけど
異国ゆえそれなりに楽しめました。
ゴハンおいしいし。

朝ごはんがわりに豆腐ときくらげのドリンク（笑）
中国の豆腐は独特の味がするんだけど（くさみというか）
お酢等で味付けしてあってなかなかうまい。
ちなみにホットである。
パッケージにある羊のキャラクターは中国の子供に大人気だそう。
でもうんこの絵が描いてあるってどうよ。

締め切りが近くて職場に泊まった方への差し入れ。

インドのドラマがやってたんだけど、韓流ドラマみたいな展開で
言葉はわからんがなんとなくわかる。
ヒロインが人の結婚式邪魔しに行くシーンの演出は緊張感があって面白かった。
日本でもやってくれたらいいのにー。

社食。この日は肉まん。コンビニに売ってるサイズくらい。
豚肉のものと野菜だけのものがありました。
女の子でも３コは食べる。男性は平均して４コ。
スープはアワとかの穀物のみ。塩味などはついてない。
これに付け合わせの漬物を入れて食べたりする。
味付けのないスープにはじめはかなり抵抗があったけど
濃い味付けの北京料理には薄味がいいと今回思うようになりました。
ほっとするのよね。

ごま、あずき、八宝米？、米、とうもろこし等をミキサーで混ぜたドリンク。
体が温まる。お砂糖をちょっと入れるとまたおいしい。
お菓子やジュースよりもこういった穀物や野菜中心のドリンク、
果物を主に食べてて、体のことを気遣ってるなーと感じた。
「この食べ物は体のこの部分にいい」と言われることが多かった。

毎日油っぽい中華をたらふく食べていたけど太らなかった。
むしろちょびっと痩せてた。（もう元に戻ったけど）
メニューが野菜中心だったからからかな。
日本では考えられないくらいたくさん野菜を食べていたと思う。
果物もほんとに美味しかった。
農薬はやっぱり心配だけどね。

あちこちでみかけたアンテナ（笑）

最終日はなんとかお休みが取れたので宿泊先の近くにある「鳥の巣」を見てきました。
デカイ。すごい。
だが、付近のフェンス等がぶっ壊れてたりして仕事の粗さが目立った…

その晩、ウイグル料理の店に連れて行ってもらって細長いグラスに入ったビールを飲んだ。
ウイグルの料理はちょっとカレーやナンみたいなものがあったり
パスタのような麺があったりして
ここから色んな国に広まっていったのかなーなんて思わせる。
ダンスや民族音楽の演奏もあった。
ウイグル族の人たちはインドやトルコ、漢民族の混じったような顔の作りをしていて素敵でした。
ヘビ巻いて出てくる人もいた。ベリーダンスみたいだったよ。

帰国して数日。
今日のお昼ゴハンは回鍋肉にした。

水餃子をたくさん食べてきたけど
また欲している！