台中梧棲漁港 ～ＰＡＲＴ ＴＷＯ～

今回の 台 中 梧 棲 漁 港 は屋台編です

新鮮な魚介類を使った焼き物や揚げ物を中心に変わり材料までいろいろ揃ってますよ

それでは写真をご覧下さいー



この日はちょうど日曜日。
魚介類も美味しい季節とあって大変な賑やかでした。

  螃蟹は蟹、蟹脚は蟹のはさみの部分で、これらを揚げて売っています。

イカの姿焼き

この屋台、タコの長い足がそのまま揚げあります。（写真右下）
このままガブリといくのでしょうかね
秋刀魚の姿揚げなんかもあります

  黄金薯條とはサツマイモのフライドポテトの意味。
海鮮包、蚵仔包、蚵○包。　
この包は日本で言えばきんちゃくになります。
なので左から海鮮きんちゃく、牡蠣きんちゃく、三つ目の○部分の漢字は台湾語の当て字なので、実際存在しない漢字らしいです。
意味はミックスで、これの場合牡蠣をメインの材料にしたミックスきんちゃくです。

蚵仔煎

  季節野菜に、溶き片栗粉、卵、牡蠣を使って焼いた簡単な食べ物。
上に甘辛いタレをかけて食べます。
台湾の屋台街には蚵仔煎屋台が多いので、
観光で台湾に来たときには、ぜひ食べて見てください。

台中梧棲漁港　～ＰＡＲＴ　ＴＷＯ～は ここまででーす

次回は梧棲漁港～ＰＡＲＴ　ＴＨＲＥＥ～を予定していますが
ちょっと違う記事が割り込むかもしれません

今回も最後まで見てくれて、有難う御座いました

次回の～花花世界～もお楽しみに

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