葱抓餅

　　　　　　　　今回はうちの下にいつのまにかやって来た屋台
　　　　　　　　　　　 葱　抓　餅　をご紹介します
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 ツォン　ツォワ 　ピン

　　　　　　　　　葱抓餅は主に點心（おやつ）として食べます


　　　　　　　　　葱抓餅には少し似ている葱油餅というものもあります 

　　　　　　　　　　　小麦粉を水で溶き葱を混ぜて捏ねたら麺棒で伸ばし～

次は焼いて焼いて～

焼き上がったら仕上げに生地をほぐしてふんわり感をだし～
（葱油餅の生地はこのようにほぐれません）

はい出来上がり～
今回注文したものは、いちばんオーソドックスなもので
これにトッピングでタマゴやチーズ、ハムなどが選べます

はい！台湾の點心のご紹介でした

それではまた

　
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