白菜のクリーム煮なんだか毎日忙しく、仕事から帰って冷蔵庫をゴソゴソ残飯整理のような夕食を手早く作る白菜とホタテがあるので…白菜のクリーム煮をバターと小麦粉でホワイトソースを作り、牛乳で伸ばして白菜を煮込み、仕上げに貝柱(ハンナマくらいが美味しい)を入れて、塩とブラックペッパーをスリスリしたら出来上がり簡単で美味しいその他、鶏の酒蒸し(わさび醤油で食べる)大根の味噌汁と…へんてこなメニューとなりましたが、冷蔵庫の整理になりましたとさめでたしめでたし