北海道の食べ物といえば
いつもお越し頂き感謝です
北海道の食べ物って
ウニ、イクラ、サケ、カニ、ホタテ、メロン、ジャガイモ、トウキビ
あとは何かありますかねぇ～
あっ、ありました
最近は、もっぱら宣伝ばかりしているので
ネタばれかも知れませんが
これです
北海道名物ジンギスカン
北海道ではお馴染みジンギスカン
マトンジンギスカンやラムジンギスカンなど
いろいろありますが
違いを簡単に説明しますと
部位によっても異なりますが
マトンは、成羊肉で少し堅い
ラムは、仔羊肉で柔らかい
といったところでしょうか
画像はラム肩ロースジンギスカン
仔羊肉のなかでも高級部位である肩ロースを使用し
柔らかく匂いも全く気になりません
ほんと、おいしいですよ
ジンギスカンの宣伝をよくする理由は
大阪出身の私が、これは美味しいと感じ
また、牛、豚に比べてヘルシー、ダイエット効果もあります
それに、同じ地方のショップが同じものを
高価格で販売しているので
適正な価格で販売し、
全国のいろいろな方に食べていただきたいからです
ぜひ、このジンギスカンを食べて評価していただければと思います
ぜひお試しください
なぜか一番アクセスの多い
ご覧になってくださいね
今日も最後までお読み頂き感謝いたします
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店長 富田哲男