北海道産ジャガイモ
おばんでございます
北海道といえば
ジャガイモ
違うか?
でも、納得する人もいるはず(笑)
十勝のジャガイモも美味しいことで有名ですが
今年は猛暑と多雨の影響で
ジャガイモの空洞化が目立つみたいです
急激に育つ為に、いもの真ん中に空洞が
品質上は問題がないので
もし、今年の北海道産ジャガイモの空洞化と出会っても
気にしないで食べていただけたらと願っております
知人の農家も必死で選別はしているのですが
外からは判断つかないので難しいみたいです
猛暑がこんなとこにまで影響しているとは・・・・
当ショップも加工したものですが
袋のまま、レンジで調理ができる
北海道産ジャガバター
という商品を扱っています
それが、な、な、なんと熊本県のスーパーに
並びます。
昨日、私自身が加工の手伝いにいったのですが
食べやすいように小粒なジャガイモを使用していますので
空洞化の心配もないようです(安心)
全国の店頭に並ぶ前に
北海道産ジャガバター
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店長 富田哲男