パスタ
今日は、パスタUP第2弾です
材料↓↓
二人分
ベーコン (298円で購入4分の1)
しめじ (98円で購入半分)
まいたけ (98円で購入半分)
パスタ麺 (298円で購入パスタケースの100gの丸いアナ2回半)
調味料
味の素、昆布茶、コンソメ、ピンクの塩をそれぞれ適当に溶かしたもの
生クリーム(298円200ml半分)
作り方
麺が茹で上がる7分間を利用し
ベーコン→しめじ、まいたけを炒めます
調味料をとかしたもの→生クリームを入れます
茹で上がった麺を入れて出来上がり
その他
調理に使用したものは、すばやく洗います
盛り付け
以上、「きのことベーコンのクリームパスタ」
今日も旨かったです
ただ、毎回味が違います
季節に合わせて、調味料の量を変えています
と 言いたいところなんですが、いつも適当に作っているからです![]()
毎回、気をつけているのは
麺を茹でるお湯には、多めに塩を入れる
こうすることで、ソースが失敗してもごまかせる(笑)
あと、使ったものをすぐに洗う(←これが大事です)
私がパスタ作りを覚えたのは、
一時、パスタ屋さんにお世話になっていたので
そこで覚えたことをアレンジして作っています
大手「ハンバーグレストラン」の系列なんですが
イタリアンレストラン「ペペサーレ」です
普通のイタ飯屋の半値以下で、おいしい
家族を連れて行ったら、お父さんの株があがるの間違いなし!
北海道内、札幌×2、旭川、帯広にありますよ
北海道の海産物に飽きた方は、よってみてくださいね
では

