お好み焼き

最近は、バタバタした毎日を送っております

そんななか、久々にお好み焼きを食べたいと思い

スーパーに

昔は、お好み焼き粉なんか売っていなかったのに

今は、お好み焼き粉だけでもいっぱいありますね

便利な世の中になりました

今更ながら実感しました

今日、作ったのは豚とイカのミックス

私のこだわりは、キャベツ、天かす、山芋を多めに入れる

これだけです

粘りがきつすぎたかも？形がいびつ

こだわり、最後は必ず目玉焼きの上にのせる

裏返してソース、マヨネーズ、鰹節


もう一枚は、麺をのせてモダン風

いたって、オーソドックスなお好み焼き

でも、うまかったぁ

それにしても、テフロン加工のホットプレートに

金属のヘラが付属でついているのか不思議だ

今日は短めです

では

【今日のメル】

初めてのにんじん、あまり好みではないようですべて下に落としていました

最近のお気に入り、今日も遊んでいます

明日から連休の方も居るのかな？

遊びも仕事も元気に楽しみましょう