アイスクリーム

塾長の滝本です。

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
 

 

今日も教室はあいております。

さて、人は暑いと汗をかきます。汗が蒸発するときに多くの熱を奪い、体温が調節されますね。

ここから難しくなりますが、0℃の氷が溶けて水になる時、周りにある物の温度を下げる働きがあります。（融解熱）

 さらに塩が水に溶ける時も、熱エネルギーを奪う働きがあります。

（溶解熱）

この2つの相乗効果によって温度がどんどん下がります。この原理を使って、アイスクリームを作ってみました。

理科が好きなってくれると嬉しいな。

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