順徳にオープンした安藤忠雄建築の和美術館近くに
順徳2番人気の鮨屋、ずっと行きたかった
鮨・富津があったので
美術館へ行った後
お正月のランチに行ってみました。
頼んだのは2人前盛り合わせと
単品色々。
中国で初めて日本的鮨をいただきました。
米が冷たくないことに感激♡
ハードルがとっても低いです。
ただ、トロは脂がすご過ぎ。。。1貫で満足できました。
盛り合わせだとマヨととびっこは免れられないけど、
他のお寿司は美味しかった。
今思えば光物がなかったな。
価格はお酒を飲まないのでお安め。
500元弱で二人で満足しました。
今度行くときは、せっかくなのでその日もおすすめとか聞けるといいな～。
光物食べたい。
和美術館へ行くときのお食事にはおすすめです。
2021年1月3日
初詣に近くの西山廟へ行ったら
コロナの影響で
2020年3月28日から閉鎖していた。。。
そのあと近くの祖廟にも行ったけどそちらも閉鎖中。
管理の仕切れない小さな廟は閉鎖しているなんて知らなかったので
コロナ禍の中国を思いドキリとした。。。
陶器の彫刻が美しく、仏像も印象的だったのでまたいつか訪れたい。
気を取り直し、翌週末
順徳で一番有名なお寺
に行くことにしました。
あまりに有名すぎて3年目にして初めて。
春節の時は大変なことになりそうなので日本人的な時期にフライング。
入場料15元
行程カードを見せます。
新しくつくりなおされていて、どれくらいの歴史があるとかあまり感じられないけど
門から、大きくて迫力があります。
金ぴかのラッフィンブッダも
大きくておなかをなでるとかのサイズではない。
一番のご利益がありそうなのは
大雄寶殿
3体の金ぴか大仏様にお坊さんたちがお経をあげている宝殿。
お賽銭的なものを入れたら
仏像カードをいただきました♪
初詣っぽくてうれしい。
この後ろには万佛殿、本当に万体の佛像が奉納されていて
照明がとても独特。
ひと回りするとサイケデリックな気分になります。
こちらのご利益も相当な感じ。
写真はNG空間なので必見！
コロナで春節も、オリンピックで春夏も
もしかしたら国慶節も中国で過ごすことになるので
初詣をして平和をお願いしてきました。
これで何となく安心して過ごせる気がします。
2021年。
まずは春節を無事に乗り切りたい。
2年以上、インスタグラムを見ながらオープンを見守っていたら
日本では自粛中美術館もいけなかったし。。。
そして中国生活に慣れてきた
今回中国へ再入国したときは
隔離生活があったので
ほとんど日本から食材を持ち込むことができず、10月に夫にEMSで食材を送ったきり。
入国から2か月以上
色々食材が足りなくなってきているので
京東で色々ネットショッピングをしています。
中国の食材は失敗も成功もあり。
最近買ったものをご紹介♪
最近中国のカフェで見るようになった
⇧オーツミルク
気になったのでお試し♡
日本で買うより安いので
お腹のために続けてます。
牛乳より軽めで
グラタンやチャイなどオススメ♡
⇧MCT oil
隔離生活から始めた
オメガ3脂肪酸豊富な栄養オイル。
中国では食が細くなりがちなので
朝か昼に摂取してます。
摂りすぎるともたれます。
アマニ油よりも癖がなくて取り入れやすいですが、中国でも輸入品なので別に安くないのが残念。
いつもなら日本から買ってくるバターも
中国でオシャレなフランス産の
LeGall を安く見つけて購入♡
日本でも富岡商店で扱いがあるので間違いなさそう。
食べた時の香りは薄めだけど
幸福感は味わえます♡
パルメザンチーズもクラフトの漢字バージョンを購入。
日本で買うより添加物表示が多いので
少し心配。。。
添加物といえば
シュレッドチーズがヤバイです。
⇧このチーズは生乳から作られていますが味はあまりしません。。。
昔の日本のよう。。。
チーズ探しは大変です。
一度間違えて買ったヤバイチーズは
精制チーズ ↓
小さく【精制】と書いてあって
そうじゃないものとそっくりなパッケージに騙された。。。
脱脂粉乳やでんぷんなどが入っていて日本でいうチーズフードです。
もう2度と間違えないように。
安いものは要注意。
添加物が凄すぎて
食べずに捨ててしまいました。
チーズ探しは続きます。
↑グルテンフリーのパスタ。
感想としては
米粉やトウモロコシの粉から出来てるので
旨味があまりなくザラつきがあるので
やはりスパゲティは普通のにしようかな？
って感じ。
小麦粉も使うグラタンの時には
グルテンフリーのペンネを使うのはアリ。
ホワイトソースがあるのでパスタに旨味がなくてもザラつきがあってもそれ程気になりません。
グルテンフリーといえば
蕎麦粉も中国で有機のものを調達してみました。
これは買って良かった！
ここのは米粉など他にも色々あるので試してみたい。
たまにパンの代わりに
ガレットやクレープにしています。
胡桃も中国の物で渋くない物を
評価を見ながら探してみました。
中国のものは殻付きのものが多いのですが
産地直送で、殻を剥いてある真空パックのものを発見。
アメリカ産よりは薄皮がしっかりしていますがそんなに渋くなかったし、
こちらのほうが新鮮なので悪くありません。
ヨーグルトやクレープ、サラダなどに合わせて毎日食べてます。
これはリピートアリ。
年越しには鴨肉。
去年は間違えてアヒルを買ったので
今年こそは間違えないぞ！
と、思っていたので2020年年末は
ブログで拝見した冷凍骨なし鴨を購入。
中国顺德に安藤忠雄建築美術館が2020年にオープン
