アロマ調香師のKanakoです。
先日、アロマ調香の第一人者である、
アクトインターナショナルスクールの校長、
太田奈月先生にリブログしていただき、
一時的にアクセス数が急上昇
このブログは、
私がアロマのマニアックな話をする相手が身近にいないので、ひとりでぶつぶつ呟いているようなブログでして（笑）
特にアクセス数を気にしたことは無く、ゆる〜く、ゆる〜い内容で更新していましたが。
沢山の方にご覧いただいて、
読書登録していただいた方もいらっしゃって、本当にありがとうございます
奈月先生経由でご覧いただくとなると、
なるとちょっと身が引き締まりますね
あまり長持ちしませんが
なんか違うな。この人。
と思ったら、
即、登録解除しましょう（笑）
さてさて、
今日はお正月。
元旦。
と言うことで。
おせちを作りましたー
イェーイ
…まだ、大丈夫ですか？（笑）
こんな感じで行きます（笑）
おせちと言っても、
食べないですよね？あんまり。
煮物とか煮物とか煮物とか（笑）
なので我が家は毎年、
洋風おせちです。
いや、洋風おせちと言う名の
おつまみです（笑）
こんな感じで。
これなら、結構食べれちゃうんですよ。
居酒屋のお通しみたいでしょ（笑）
お品書きは、
＊蓮根と蛸とパプリカのマリネ
＊黒豆のブランデー漬けシナモン風味
＊柚子のきんとん
＊有頭えびのガーリックソテー
＊赤ワインのローストビーフ
＊クリームチーズとイクラのカナッペ
なんだか一見オシャレでしょ？
全てクックパッド先生のレシピです（笑）
お料理の香り付けには、いろんなスパイスやハーブ、柑橘を使いました。
バジル、シナモン、柚子、ブラックペッパー、レモン、ローズマリー…
精油でおなじみの香りをたくさん使いましたよ
香りで味に変化をつけることで
飽きずにいただくことができますね。
ところで、
年末年始はお食事が豪華になる機会が多く、ついつい食べ過ぎちゃって、
もう動けない、ムリ〜、ちょっとゴロゴロ〜ちょっとブクブク〜
ってなりがちですよね？
ってなりがちですよね？少なくとも私はそうですキリッ
キリッそこで食べすぎ防止＆ゴロゴロ防止
アロマ香水を作ってみました！
レシピは
グレープフルーツ
レモン
ローズマリー
ペパーミント
分量はまだ自分で実験中で、
ベストを探っているところですが、
グレープフルーツをたっぷり。
ペパーミントをちょびっと。
レモンとローズマリーはお好みで。
という感じで失敗しないと思います。
グレープフルーツとレモンの柑橘の香りには、食べすぎ防止の効果が期待できます。
ローズマリーとグレープフルーツの香りは交感神経を活性化させます。交感神経が優位になっていた方が脂肪が燃焼しやすいそうです。
レモンとローズマリーは認知症予防アロマでも有名ですが、頭脳明晰作用がありますね。頭がスッキリします。
ペパーミントの香りもスッキリとした気持ちになり、食欲を抑える効果も期待出来ます。
上手にアロマを使って、
お料理を美味しく引き立てたり、
逆に食べ過ぎを防止したり。
美と健康に役立てましょう。
本年もよろしくお願い致します