こんばんは🌙みかんちゃんです。

妹の誕生日だったのでケーキを焼きました!!

今回は、妹のご希望で抹茶のシフォンケーキです💚

Chilla's Artさんの「夜勤事件」のゲーム実況の中に出てきた抹茶シフォンケーキを見て、抹茶シフォンが食べたくなったそうです笑

見えないけど、中には甘納豆も入れました🫘

抹茶とかココアとか粉類混ぜると膨らみが弱くなるね

甘納豆に薄力粉まぶしたから、あんまり沈まなかったよ

しかし、乳脂肪分40%のクリームを緩くホイップしてナッペをした後、抹茶を混ぜたところクリームがボソボソに、、、(あんまり発色良くないし🥺)

急遽デザインを変更したけど、誤魔化せたかな？？

抹茶と相性の良い苺と、マシュマロフォンダントで飾り付け🍓

春らしいケーキになったかなー

なかなか苺が値下がりません💸

妹の誕生日ケーキを焼きました