日本人で良かったぁ。。

やっぱりこれよね～～！

リボリータ！

先ほどのスペックはトスカーナ地方の代表的家庭料理「リボリータ」へ！お塩もこしょうも加えずお野菜とスペックだけで、こんなに美味しいって素晴らしい！

オリーブオイルは調味料です！

いつもお世話になっているオリーブオイルの業者さん。コモ湖付近で取れる珍しい種のオリーブを、石臼で丁寧に潰して作ったオリーブオイルサンプルとして送って下さいました。早速ホタルイカのサラダに使用。ん～～！繊細でありながらしっかりとした辛み。これは美味しい。

ありがとう。

いつも私にエネルギーを送り続けてくれる人がいる。素晴らしい事です。
Thank you always...　自宅でのお教室

お料理教室

まだお料理教室はじめようかなぁ～。
I would like to start my cooking class again in near future :)

Beauty of nature

so silky, delicate, pure.... Nothing could beat this beauty of nature.

未来へ！

姪のお誕生日！新しい未来へこぎ出してね～♡
まぁ、船はキュウリですけど。。(;^_^A

黒トリュフ！

とあるお手伝いをしたら、なぜか黒トリュフいただいちゃいました～！笑