自己満足(o^^o)

今朝の朝食

手作り感ハンパないピザ🍕

切り方もガタガタ

我が家の朝食は、ほぼ  パン  です。

毎週月曜日に届く 生協のパンで 

4日程度はのりきりますが

週末にはなくなるので

ご飯になったりもしますが

今週は…

昨夜捏ねて、野菜室で冷蔵発酵

今回は、この本のレシピで

捏ね上げ時の生地のボコボコはOKとのこと

今朝

思いつきで作ったので、

具材は冷蔵庫にいつもあるもので

それでも、

ピザ好きの夫と次男は 喜んで食べて出かけました

何よりも

最近全然 家でパンを焼けていなかったので

私が一番嬉しいです  自己満足

また明日のパン焼かなきゃ

ただ・・・

昨日読んだ

自分の2年前の投稿から成長していないのは

隠せない事実。

と言うか、

習い始めた当初から、成長してないかも

2年前の投稿に、韓国ドラマの台詞の引用で

心は手に伝わり

手からパンに伝わっていく

当時も書いていたけれど、

中途半端な心がパンに伝わってる。

変わってないよね〜

ってか・・・

HAWKS負けてる〜〜っ

中途半端ですが、ブログはここまで