こんばんは・・

ストロベリーシフォンケーキのお写真です(・・。)ゞ

シフォンケーキ生地にも苺ソースが入ってます。


Sweets confectionery



この間に作りました・・シフォンケーキって、よくふわふわしすぎてて食べた気しないって

言われます。


うちの息子達はみんなシフォンが大好き!



Sweets confectionery

シンプルに苺と手作りの苺ソースを添えて音譜



卵白が基本のシフォンケーキは泡立てをしっかりと。

ふわっふわで美味しいシフォンケーキでしたラブラブ


今回使用させて頂いたクックパッドさんのレシピです。

http://cookpad.com/recipe/707767

こんにちは・・

この前に作ったタルトです。



Sweets confectionery

まずは生地作り...

材料を混ぜて(工程は色々あるけど)、休ませます。

今回はホールとリーフ型で焼きました。


タルトって大好きです。

カスタードタルトにチョコレートタルト、プリンタルト・・

まだまだあるけど、定番はカスタードです。

どんなデコにしようか、楽しみなんですよね(///∇//)


Sweets confectionery

まずはこちら。

苺をたっぷり乗せてデコしました。

クッキーやミント、ケーキピック、アーモンドスライスも飾ってあるけど

ちょっと見えづらいですね・・

粉砂糖をまぶして、ホールの方は完成!(≧▽≦)



Sweets confectionery

こちらはリーフ型です。

とにかく上に盛ってみようかな、と(〃∇〃)

今回はケーキピック、ちゃんと見えるかな?


デコが楽しいですが、タルト生地も

きちんと作らないとさくさくと美味しくならないんですよね。


みんなで美味しく頂きました。


今回使用させて頂いたクックパッドさんのレシピです。

http://cookpad.com/recipe/1044412

http://cookpad.com/recipe/1066002

まず基本のスポンジケーキを載せたかったので・・



Sweets confectionery

この間に焼いたスポンジです。

とってもふわふわで高さがあるスポンジに出来ました。


12cm型で焼きました(^^*)


スポンジケーキって、基本の割には奥が深いと思います。

何回か作ってますが、最近でいちばんよく出来た物です^^


もうちょっと研究して、今度はデコ用に作ってみたいです。



今回使用させて頂いたクックパッドさんのレシピです。

http://cookpad.com/recipe/1293943