今週は広島銀行様の紹介で、シンガポールの和食店を数多く経営されている会社RE＆S様に弊社の釜飯をテイクアウトにて試験販売していただけるという事で役員４人で伺いました。
まずは、作り方などを指導して作ってもらい、それを試食していただきました。
味は、全部美味しいと高評価を頂きました。
ただ、火が使えないので、スチームコンベクションで炊くため、シズル感をどう見せるか、どのようにお客様にアピールしていくかを考えるのが重要となりましたが、
挑戦です！！
ところで、初めてのシンガポールに行って、物価の高さや気候（通常気温３０度、湿度９５％）などを経験して、良いところも沢山ありますが、やっぱり日本が住みやすい素晴らしい国であるように感じました。
例えば、トイレにウォシュレットが付いていない等、日本ではあって当たり前の事が外国では違っており、本当に不自由に感じる事が多々ありました。
でもそれは外に出てみないとわからない事がほとんどなような気がします。
たまには、全く知らないところに行ってみるのも大切だと思いました。
