山形田
東京都中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビルB1
身体の成長が止まらない今日この頃。
さっぱりお蕎麦といたしましょうか。
蔵王冷やし地鶏そば ￥７３０
10年以上前、友人と日帰りで新潟から山形まで、わざわざ冷やしラーメンを食べに行ったことを思い出しました。
町のいたるところに「発祥」「元祖」のノボリがありましたが、全国的な知名度はそれ程高くなかったと思います。
氷の入ったラーメン、当時は衝撃的でしたよ。
さて、蔵王そば、、、お蕎麦の歯ごたえ、あっさりしっかりとした蕎麦つゆは癖になるお味でございます。
身体の成長を止めるには、お蕎麦を中心としたランチ生活にするべきだと、頭で理解してはいるのですが。。。
やっぱ油物も食べたいな。
ごちそうさまでした