うちのお米事情


ブロ友さんが備蓄米のことを書いていたけど

そうなのですよ (何が?笑)


我が家はダンナと2人だから

お米足りなきゃ 麺類でもいいし


なんとかしのごうと……必死で探すことはしていないのてすが


育ち盛りの子どもたちや若者

アレルギーを持っている人とか

食の事情って それぞれあるだろうから


私の書くことは 本当に自分のこと……自分流のことに過ぎません

 

そもそも

なぜお米って足りなくなったの??




生協の資料を参考にしました下矢印


1️⃣ 受給バランスの変化

消費量が減っているんだそうです

50年前の半分以下なんだって

だから 生産量も減らしていたそうで


たしかに……

同じ量を作っていても 余らせてしまうなら 減らすのは当然だなぁ

 
サムネイル


2️⃣ 2023年の米不足

夏の猛暑と雨不足で収穫量が減ったことと

品質にも影響して 白米にできる量も減ったとか


異常な暑さだもん そこに雨不足はキツい

枯れてしまうものもあったんだろうか

 
サムネイル


3️⃣  2024年の特需

コロナ禍から数年たって 外食が急増したって

夏に南海トラフ地震臨時情報が出て備蓄する家が急増したとか

しかも それが8月のこと

1年で一番在庫のない時だったから

品薄になったって……

 
サムネイル


4️⃣  2024年産米の前倒し消化

新米が出たことで それを早くから食べることになり

1年かけて消費するはずのお米を1、2か月早く消化してしまったって


古米がないんじゃ 新米を食べるもんね

そりゃそうだ……

 
サムネイル


5️⃣  生産者からの販売先が増えた


通常のルート


今年は新たに
下矢印
集荷業者にお米が集まってない

そうなの?今年に限ってなのかなぁ

(わからなくて言ってます)

 
サムネイル


四角グリーン現状

・3月から備蓄米が放出された

(流通不足の解消&価格を抑えるため)

・5月にも備蓄米の放出

(物価対策のため)





こうやって まとめてみたら
私も理解できました

長々と書いてしまいましたが 
先々週 生協で頼んだ冷凍の白米 
2人で3回分くらいかな…
これは予想以上においしかったです💮
ふっくらつやつや👏

今日届いた おにぎり
カタログでは450円でしたが 明細見たら350円
次から値上げ!のタイミングだったかも
8個かあ……2人で2回分かな

でもまあ いい感じですよね

備蓄米には まだ出会わないので 見つけたら一度買ってみたいのと
あとは……古米 ん?昨年のは新米なの?
通常価格に戻るといいなと待っています




🌾