なぜ?カレーの日?


カレーの日の由来は、1982年に社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子どもたちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんで、1月22日が「カレーの日」に制定されました。


お題は

カレーに必ず入れる具材は?


一番は玉ねぎ🧅でしょうね

次は にんじん🥕

じゃがいもはなくても……🥔

あとは…お肉🥩

ダンナは ポーク ビーフ チキンの順

私は ビーフ ポーク チキン

シーフードももちろん好きだけど お肉と海鮮はまた別個かなぁ


そんなことより……うちのダンナのカレー好きは半端ない


毎食カレーでもいいらしい


そういえば もう10年以上前

家族でグアムにいったとき


機内食のタイミングもわからないから

空港内のSoup Stock Tokyoで軽く食べることにした

娘たちや私は思い思いにスープを頼んたけど

ダンナはカレー


そして機内でもカレーかハンバーグだったかな

二択だったけどカレー

確か……夜もカレーを食べて

そんな感じで4食か5食カレーを続けていて

改めてカレー好きを知ったけど


書きながら思い出したことがある


長女のせい?で2年以上カレーを作らなかったことがある

カレーを食べられないばかりか 匂いもだめで

もし作るならどこかに泊まるとか 完全にいないときにして……とのお願いが


理由は

ハタチの頃 友達と部屋で闇鍋パーティーをして

ある程度部屋を暗くして 何を取ったかわからないようにしていたらしい

具材は持ち寄りで 娘はカレー(溶かすやつ)にした

具材ではないと思うけど ウケ狙い?


そこで誰かがもってきたホタテが生煮えなのに食べてしまったらしく そこから数日 体調を崩し テンションも低く

カレーの味も受け付けなくなってしまった


少し前に40歳になった娘は そのときのことを本当に申し訳ない……と思っているらしい

メニューの中で重要なポジションのカレー

ダンナの大好きなカレー


初めは1ヶ月?3ヶ月?と そのうち食べられるようになるね……と言っていたのが

とうとう2年以上たってしまった


思い出すと 懐かしい けど 😅


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