牡蠣って。

今日は朝から、いい天気で洗濯物が気持ちよく乾きますね





昨日の夜ご飯は

牡蠣鍋
ステーキ
(マヨポンソースマッシュルームのせ)
ポテトサラダ





牡蠣って、凄く良い出汁が出て美味しく出来ました





手羽先も入れので、コラーゲンも取れたかなぁ～





牡蠣を片栗粉でコーティングしてから、お鍋の中入れたのですが





煮る時間が長かったせいなのか





大きさが縮んじゃった気が……する

お餅〜

こんばんは





今日もはっきりしない天気でした





さて、今日の晩ごはんは

ステーキ
お餅のミートソース焼き
キノコ沢山鍋
イカのニンニク焼き
アボカドサラダ





前に作ったミートソースが余っていたのと





スマスマのビストロスマップで、お餅の料理をしていて





ちょっと真似て、作ってみました





切り餅に、ミートソースのせて、チーズとパン粉をのせて






オーブンで焼きました





意外に合うんだな～美味しかったです

ミートソース

今更ながらですが…明けましておめでとうございます





今日の天気は、晴れだったり曇ったりとはっきりしない天気でした





さて、今日の晩ごはんは

ミートスパゲティ
ロールキャベツ
色々きのこのマヨポン酢炒め
ハムのサラダ




トマトがあったので




ミートソースを作る事にしました





実は、ミートソース作るの初めてで





成功するか不安だったけど





無事成功しました