病院

昨日病院行きました！

骨異常なして一安心です。
しかし、まだ痛いからいつまで続くのやら。

帰りにイオン行きました！





戦利品？ですぅ。
値引き価格千円×２でした！q(^-^q)
ぃよっしゃあ！
安く好みの買えたら買った気になります。

ずーっと、探しまくってるものがあります。

カヌレです！
Σ(゜Д゜)
数年前母が食べてまた食べたがっていて、以来ずぅっと探しまくってる品でございます。
大阪とかならあるんだろうが、奈良なぁーい！

で、７月に百貨店のパン屋さんで、あるとの情報経て行きたかったが、が！



入院ー！_|￣＼○∥∥


で、なくなった。


ふ、ふふふ。（  Ｔ∀Ｔ）


手頃で近辺ないかなぁ。
財布事情もあるし、プチ障害者の私は遠出➕お取り寄せとか金銭は叫び

最近お気に？なささみのゆかり和え。
しそ無いときしてたが、しそ代ケチリついしてしまう。

そして、未だにパンです。
まだまだあります、冷凍庫にも。Σ(゜Д゜)

そーいや、最近してない、あれを作りたいなぁ。豚肉アリゴ包焼き。
豚肉広げ、アリゴ。マッシュポテトにチーズとか混ざったものです。とにんにく、+とけるチーズとか包み、好みでパン粉つけミラノカツ風に焼く。で、デミソースやトマトソースの上にのせて完成です。

こってり好きな方にと。
私好みだと、脂や塩分↓な素材の味をもれなく堪能するメニューになるので、嫌がります。
ご飯にあうおかずをとクーデターが。
毎日の、メニューて考えるの（  ＴДＴ）ですが、作って喜んで美味しいて言われたら気合いが入り幸せですね。


今は母と作っていてメニュー決断は母です。
迷っていたら意見言って共に作るという。煮物率多いですがね。
そして、寿司。
母は仕事があるので寿司、お惣菜とメインおかず何にしようと。
私は・・・出来る状態ではないので、母が帰ってきたら拭き掃除、モップ、料理としていて時間がはやァい！(｀ロ´;)
我が家は朝はたき、掃除機。夕方に畳や洗面所とか拭き、リビングや廊下、階段とかモップします。
私も掃除機したいが出来ないし、動こうとしたら怒鳴られます。（  ＴДＴ）
だから料理は許して頂けているのでします。

今日は父が日に買ったチーズ餃子あるのでそれと鶏肉、レタス予定です。
まぁ母はいつも寿司は弟達に買うのでそれもでしょう。

実験レシピ

暑いです。
今日もパンです。
美味しいんだよ！だけど私は～十割そばのそば率あるそばや玄米が食べたいんだぁ！
あぁ、洗って冷やしたやつに冷凍トマトすりおろしをかけて。
うぅ、パンでも汁がしみたパンやデザート的、バターとか脂系のは嫌だからレパートリーがトーストしてそのままか、カッテージチーズとかサラダとかのせたオープンサンドになります。
美味しいがのどごしが。まだまだパン生活続きます。

まぁ暑いので、かき氷食べたくなったが氷がない！(｀ロ´;)皆使うから消費率半端ない。

_|￣＼○∥∥すると目に入るは冷凍焼きいも。

Σ(゜Д゜)！







おろして見ました。


実験なので少しね。

上に黒蜜を。黒糖を水とレンジ煮詰めました。



そして、ぱくり。


Σ！！(゜Д゜)









甘い！焼きいも！(当たり前)


以外といける？！
バニラアイスあれば良かった！(｀ロ´;)ちくしょう。
練乳あるが私は嫌いだからパース！！


うん、食べれる。秋ぃて感じ。

さっぱりではないからかき氷！気分のときは(--)かも。まろやか系？

今度はジュース凍らせてかき氷にしてやる！　

上にジャムとアイス添えて！

コーヒーや紅茶とかもいいなぁ、

甘辛煮にちょいたし

魚や肉てつい煮物に片寄りがちな親子。
ご飯が進むように私以外はしっかり味。

余ったら次日になりますが定番な上(;´д｀)だよなぁ。
そこで、ちょいたしがチーズやタルタルソースに走ります。

和風煮物にはトマトも。あれです。
すき焼きにトマト。あれがあるなら濃い煮物とかにもいいのではと。ならチーズも足しちゃえみたいな。冒険ですな。

今度はアリゴ添え、煮物共にだしてみようかと。
角煮とかにね。
昨日は手羽先と茹で卵煮物を作りました。

醤油、砂糖、酢を同量です。酢が足りず寿司酢でなんとかしましたが。
にんにく入れました。+ローリエ、粒胡椒いれたらｱﾎﾞドです。
茹で卵は６分で冷水にさらし冷やして、煮汁に漬け込みました。半熟目指して。
この時煮汁が熱かったら熱で黄身が固まるので注意です。
半熟命の親子。絶対半熟にしてやる！と勝負です。卵との。
上に白髪ねぎのせて完成です。
糸唐辛子はないので断念。