



ワイン講座はアベスのアミュ小倉店でも受付可能です♪お待ちしております☆
伊仏同盟♪イデリーノ兄さんとヴァンファンさん♪
第二回ヴァンサンと楽しむフランスワイン講座
ワイン:自然派、ビオ、それともテクノロジー?
2010年11月5(金)19時から20時半
rue Abbesses 魚町本店 (小倉北区魚町1-4-9長市ビル2F)
参加費 2000円
ワインを片手に、「テクノロジー」ワインと、「自然な」ワインを比べてみましょう。
ワインを作る「テクノロジー」は、味わいをデザインします。一方「自然な」ワイン作りは、可能な限り人の手が加わらず、ワイン醸造は「自然に」、つまりひとりでに進んでいきます。講座ではこれら二つの手法の長短を見ていきます。特に次のことについてお話します。
-ワインの味とは?
-醸造学の基本: ワイン作り
-テクノロジーワイン: どこがテクノロジーか?
-自然なワイン、ビオワインとは何か?
そしてワインは、やはり飲んでみなければ!自然なワインとテクノロジーワインを味わってみましょう。
定員10名。先着順で受け付けますので、お申込みはお早目に!
お申込み、お問合せ:
ヴァンファン本浜(Tel.: 093-618-8330 Mob.: 090-5285-8330 Email: contact@vinsfinsmotohama.com)
又は rue Abbesses アミュプラザ店(西館2階)
アベスのフランス語講座の1周年は☆いつもお世話になってるシャンパーニュ先生が幹事や司会などをして頂いて楽しいパーティーになりました♪ゲームの景品なども用意して頂きまして・・本当にありがとうございます♪
このように可愛い案内まで作成して頂きました☆
以下シャンパーニュ先生のブログを引用させて頂きました☆
毎月1度、いつもお世話になってるフランス雑貨のル・アベスさんで開催されてるクリストフ先生のフランス語レッスン
なんと1年経ちました。
いつまでも全く進歩がない私に暖かく熱い眼差しを送ってくれる(笑)クリストフ先生に感謝の気持ちを込めて、
今夜は
『クリストフ先生を迎えて~
ル・アベス、フランス語レッスン1周年記念パーティー』
をクリストフ先生お墨付きのガレットのお店
ポメグラネイトさんで行いました。
お店の内装・外装・インテリア・雑貨・ディスプレイ・・・
店主の方のセンスが光ってました。
が・画像を忘れました。
残念
乾杯前の楽しそうな皆さん↓
鴨といちじくの野菜サラダの右側は野菜スティックもオシャレになって↓
カマンベールチーズを焼いてバジルソースがかかったた。
↓
そしてお待ちかねガレット↓
最後にスイーツガレット(シナモン&バター)とコーヒー
↓
途中のオードブルやひき肉とポテトの何とか?
とか全て美味しかったけど画像が??
ドリンクもシードルや赤ワインや・・・
とにかく何を食べてもむちゃくちゃ美味しい
才女の皆様方も普段は中々ゆっくりとは話せないので会話も弾み
繋がりも出来てたみたい。皆様お疲れ様でした
私は幹事として皆様が楽しそうに過ごされるのが一番嬉しく。
そして色々と配慮下さったポメグラネイトさん。
美味しかった
本当にありがとうございました
またちょこちょこお邪魔しま~す。
クリストフ先生これからよろしくお願いします(^-^)/
アベスさん。楽しい企画いつもありがとうございます
これからもお世話になります
フランス人もびっくりのポメグラネイトさん。
そば粉クレープの配合と味に感激。
チョー(古い?)お勧めです。
クリストフ先生曰、
『フランスのガレットのお店の中でも美味しいランクの上位に入るくらいの味』
と大絶賛
皆さんも是非ポメグラネイトさんのガレットを召し上がって下さいませ
ポメグラネイトさんのブログはこちら
↓
http://ameblo.jp/figmilk/
シャンパーニュ先生のブログ