先日お友達のYさんとデンプシーヒルでランチをしました
ちなみにデンプシーヒル、
その名の通り丘になっており、敷地も広いので
タクシーやマイカーで来るのが楽な場所です。
ついで・・・というより、わざわざ来なくてはいけない場所!?
広い敷地にレストランやカフェ、
アンティークショップなどがたくさんあり、
お洒落なスポット
目的場所を決めてこないと、
結構移動が大変だったりします
↓ブロックで分かれています。
タクシーの運転手さんにも『どのブロック?』と聞かれます。
行ったお店はギリシャ料理の『BLU KOUZINA』というお店
平日でしたがお店は結構混んでいたので
人気のレストランのようです
何にしようか悩んでおりましたが
ギリシャ料理レストランなんて来たのは初めて!?
というくらいレアな場所
どんなお料理か、どのくらいの量かよく分からないこともあり
知っている料理キョフテ(牛肉のミートボール)と
ムサカ(ナスやポテト、ミンチにベシャメルソースをかけ、オーブンで焼いたもの)
&本日のスープを注文し、二人でシェアすることに
店員さんも『二人ならこれで十分だと思うよ~』とのことだったので
一安心!?
↓本日のスープは豆のスープでした。
シェアするので普通サイズを注文したつもりが
来たのがカップスープ一つでしたが、
二人で分けても丁度良い量でした。
↓キョフテ。ヨーグルトベースのソースを付けていただきます
美味しかった♪
↓ムサカ。
こちらも美味しかったです
こってり系の味なので、シェアしないと厳しいかも。
お料理の量は二人でシェアし、
ちょうど良かったです
ちなみに一緒にランチをしたYさん、
ちょこちょこ一緒にランチに行っているのですが
実はアメリカに住んでいた頃からのお友達
なんと(?)アメリカに住んでいた頃、
同じアパートに住んでいたのです
アメリカのアパートは部屋に洗濯機が置けず、
ランドリールームに行って洗濯をする、
というアパートも多かったのですが、
我が家もそんなアパートでした
(洗濯機があるアパートはかなり少なかった)
ランドリールームでよく会い、お喋りをし
仲良くなったものの、
Yさんはテキサスに引越し、その後日本へ、
私は日本へ帰国し、
Facebookでのやりとりがメインとなっていたのですが、
昨年の5月、お互いシンガポールに引っ越してくるという
運命的な再会を果たしたのです
縁を感じずにはいられません
お互い子供がいるので、子育ての話はもちろん
アメリカに居た頃の懐かしい話をしたり
情報交換したり、
あっという間に時間は過ぎていきます
次のお店は○○にしようと
次回のお店の計画も既に立てているので
まだまだYさんと楽しいランチができそうです
『BLU KOUZINA』
Dempsey Hill,
10 Dempshe Road(BLK10)
#01-21,247700
Singapore