サッカー少年⚽意識して摂っている食材

⚽サッカー歴4年目6歳男子⚽

身長・体重共に小さめの子供たち。

練習を終えて帰宅すると20時30分を超える日が週に何日もあるので、食べやすくかつ栄養のある食事を作ることを意識してます！

(と言っても、料理は得意ではないので、レシピを検索しまくって

美味しそうな物、私にも作れそうな物を作ってます

)

兄が骨折していたこともあり、

★カルシウム

★ビタミンD

★タンパク質

この３つを意識的に摂取できるようなレシピを検索してました。

その中でも、ハマったのが

きぐらげ

とサバ

きくらげは、

★カルシウム・・・キノコ類での含有量トップクラス

★ビタミンD・・・カルシウム同様！

★鉄・・・非ヘム鉄が多く含まれている

★食物繊維・・・不溶性植物の含有量はごぼうの3倍！

★βグルカン・・・腸内環境を整える働き

★カリウム・・・摂りすぎたナトリウムを排出

等など、とても魅力的な食材！！！！

我が家は、スープ・野菜炒め・サラダなどなど

これでもか！という程使い料理してました。

サバは、こちらを購入して料理していました。

楽天市場のランキング上位常連のこのサバ。

1キロ×2袋の冷凍で届きます。

子供たちにとって、サバの臭みはレベル高いな～・・・と

思ってましたが、同封されているレシピで

サバの味噌煮を作ると、あれよあれよと完食！！

臭みもほぼ無いです！！！！

上位の商品なのも納得。

おかずが無い日でも、これさえあればすぐ作れるので

とてもおすすめです

サッカーキッズの日々の記録。