なんと 不覚にも す~~っかり忘れており・・・
夕方くらいに旦那さんから
「今日何の日か忘れてるでしょww」
ってメールが
実は 記念日とかすぐ忘れちゃうワタシ
旦那さんからは 「男みたいだなw」 って言われます
※ 男性が全て そうとは言えません!!
なので 何にも用意しておらず
ちきむん脳をフル活動させて
あるものでおうちディナーを決行しました
料理ヲタ こういう時は便利です
何とか形になったかな??
まぁ 何とかならなくても何も言わせませんがっっ(強気) ( ̄▽+ ̄*) ♂
ちょっと夏っぽいテーブルになってしまったけど
即席なので・・・
お料理は~
グリーンサラダ
前菜として~
キノコとツナのレッドカレー風
オリーブのフライ
クラッカー
ズッキーニとポテトのローズマリーグリル
サーモンのソテー ポルチーニソース添え
サーモンは なかなかの出来栄えだったかな^^
いつも辛口の旦那さんからも ナイス!頂きました
秋鮭はこっくりしたソースがよく似合いますね~
旦那さんが買ってきた
ブルガリア産のスパークリングワイン
(1000円くらいよ^^)
辛口が好きな私向きのさっぱりした味
以外にもお肉に合いそうな ちょっと個性的な味?
思い返せば 11年なんてあっという間でした
きっとこんな感じで足早に駆け抜けていくんだろうなー
来年は 忘れないようにしなきゃですねww(笑)
健康で 元気に この1年もすごせますように・・・
お立ち寄りありがとございました^^
今日も1日 がんばりますーーー