お久しぶりの投稿ですm(_ _)m
自分で作る時は、自分が好きなもの、好きな味付け、好きな食材ばかり使うので偏ってきちゃうけど、みんなと相談しながら、「 どんな味なのかな」って想像しながら作るのってとってもワクワク
インナービューティプランナー14期、あやなです
10/20木曜日から上級コース、スタートしました
自分たちで考えるレシピ、とっても楽しい!
自分で作る時は、自分が好きなもの、好きな味付け、好きな食材ばかり使うので偏ってきちゃうけど、みんなと相談しながら、「 どんな味なのかな」って想像しながら作るのってとってもワクワク
こんなに美味しい料理が出来ちゃいました
「料理するぞ」って構えちゃうと、ちゃんと美味しい料理を作らないと!って思って、いつも億劫になっていました。
インナービューティに通い始めて、「キレイになるために」「やせるために」って、義務じゃなくやっと料理に興味を持ち始め、それでも「料理」に対して構えてしまってた時、「実験したらいいよ」って教えてくださった一言で、気が楽になって、とってもワクワクに変わりました。
「あ、失敗してもいいんだ」って。
これとこれを合わせたらこんな味になるんだ!ってたくさんの実験をする。
想像以上の味になってしまっても、それも経験のひとつと思って、知識の引き出しにしまう
そうやって、また料理の知識を増やしていこうと思います
汁物レシピの宿題、頑張るぞ
