ホワイト.チーズフォンデュ
今日のランチも無事終わりました。明日のランチは、チキンカツ&トンロースステーキ680円

お弁当は デミグラスソースのハンバーグ弁当880円

写真が、弁当に入ります。
以前から、試作していた、チーズフォンデュのセットメニューが先週完成しました。

チーズフォンデュだけだと 物足りないので、ハンバーグステーキか、味噌カツを選べるようにして見ました。発売から一週間まあまあの出だしです。チーズはお子様でも、つまめる様に.ワインを少しにして アルコールを完全に飛して、チーズは癖のあるグリエールチーズを使わず ホワイトソースを使って作って見ました。
私個人的には.ホワイトシチューに近い感じですかね?量的には 3人家族の内一人が頼んで頂ければ 丁度いいと 思います。

お弁当は デミグラスソースのハンバーグ弁当880円

写真が、弁当に入ります。
以前から、試作していた、チーズフォンデュのセットメニューが先週完成しました。

チーズフォンデュだけだと 物足りないので、ハンバーグステーキか、味噌カツを選べるようにして見ました。発売から一週間まあまあの出だしです。チーズはお子様でも、つまめる様に.ワインを少しにして アルコールを完全に飛して、チーズは癖のあるグリエールチーズを使わず ホワイトソースを使って作って見ました。
私個人的には.ホワイトシチューに近い感じですかね?量的には 3人家族の内一人が頼んで頂ければ 丁度いいと 思います。

