みなさん、おはようございます。
先日、先輩からいただいた
お魚たちが大量すぎて
お刺身だけでは消費できなかったので
残った分を甘酢あんかけにして
いただきました〜、最高でした😊
贅沢に分厚く切った切り身に塩コショウして
片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。
甘酢あんかけは、かんたんにポン酢で作りました！
できたら椎茸を入れると香りが最高💕
お刺身もおいしかったし
あんかけにしても最高でした！
本当に、贅沢なご飯がタダで食べれて
幸せ以外の何物でもない（笑）
お魚が余ったらぜひ！
（中々余るなんてことはないかもですが…笑）