テキーラはオルメカ
今晩はオジサン50です。
私は高校中退後 大工の弟子入りをしました
約4年の修行をしましたが生まれつきの冒険心?
職業選択の自由のある国(日本)ですから
華やかな時代(バブル前)でした。
思いついたのはバーテンダー
カッコイイ黒服で渋い男を目指しました
そんな時代、おぼえ飲んだお酒がテキーラでした
高級クラブが客待ちの間に、お客様の待機所にできたお店で
その当時でもシンプルで渋く、これこそ大人って感じのお店えでしたが
年の頃なら50代で商事会社の偉いさん
その方が語る苦労話に
南米の女性や酒の話に心惹かれた青年でした。
本格バーなのでフレッシュライムは欠かさずあります
お客さんは私に必ずオルメカをショートグラスで注文し
ライムを1/4にカットしたものを注文しました
左手の親指のつけ根あたりに岩塩をのせ
サッと口に含みつぎにライムを軽く口に絞ります
その後イッキにオルメカを飲み干しました。
これがテキーラの飲み方だと教わりました。
北アメリカと南米を結んでいた「メソアメリカ」
バーテンダー時代、テキーラ(オルメカ)には
「巨石人頭像」だが、分厚い唇、幅広の鼻、二重まぶたのクリンとした目が
ラベルにありました。
神秘的でシャーマン
神って・・・・・・
生かされている。
