酷暑だった夏の終わり
寒暖の差が出始めると
ついつい体調を崩しがち。
ちょっとケダルイなと感じたので
スパイスを摂取して
スタミナ回復をめざす。
神奈川県厚木市にある
本格南インド料理
ボンベイ Bombay
国道412号線を
相模湖方面へ向かう途中に
2号店の荻野店ができました。
ちなみに
本店は『南インド料理』
2号店は『北インド料理』を
提供してくれるとのこと。
ボンベイでは
セットメニューがお得。
ボンベイカレーセット
¥1,490
カレー2種類と
ナン、ライス、サラダ
チキンディッカ、シークカバブが
セットになったお得なメニュー
ライスをやめて
ナンをひとまわり大きく
カスタマイズすることも可能。
甘くて香ばしい本格ナン
セットのサラダ
香辛料の風味がいっぱい
シークカバブ(シシカバブー)
スパイシーなチキンの串焼き
チキンディッカ
見た目ほど辛くはありません。
カレーは下記より2種類選択可能
①ベジタブル
②フィッシュ
③キーマ
④チキン
⑤マトン
②フィッシュと④チキンを
いただいたので
今回は
①ベジタブルと
③キーマをチョイス
人参やおくらがごろっと入った
マイルドなベジタブルカレー
ココナッツミルクと
玉ねぎをベースに、
カレーリーフと香菜を使ったという
ボンベイのカレーは
日本の洋食店で出てくるような
カレーライスとはまた違った
“インド料理感”を味わえました。
辛さは6段階から選べ
辛いのが苦手なのは3以下で。
辛いのがお好きでも
まずは4程度に
とどめておくのが無難かと。
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とてもうれしいです(*゚ー゚*)