水を一切使わず
トマトと豆乳を煮込み
独自ブレンドのスパイスで
仕上げたカレーをいただく。
神奈川県厚木市妻田にある
ちいさなカレー屋さん。
店内の雰囲気
メニュー表
牛すじカレー ¥800
トッピング味付け玉子 ¥100
トッピングソーセージ ¥200
＋チキンアドボ ¥300
妻田カレーをベースに
じっくり煮込んだ牛すじを加えたカレー
いい具合に焼き目がついた
ソーセージ、うまし。
スパイス（香辛料）の香りと味が
口の中でふわっとひろがる
マイルドなカレー。
アドボ
スペイン語でマリネを意味するそうで
酢の酸味が爽やかに効いた
旨みたっぷりのチキンでした。
さすが酢のパワー♪
チキンの身は
お箸でほろほろっと骨から外れます。
カレーなどの
香辛料が効いた食べ物が
美味しく感じる季節到来！
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