香辛料の効いた

スパイシーなカレーを

身体が欲した気がしたので・・・

 

厚木市にあるインド料理のお店

本格南インド料理

BOMBAY(ボンベイ)で

ディナーセット

 

 

 

お店の名前は西インドの大都市

“ボンベイ”(現:ムンバイ)ですが、

お店のスタッフさんたちは

南インドのケララ州出身とのこと。

 

 

 

ドリンクメニュー

 

 

インド料理店に来たらやっぱり

ラッシー

¥360

 

 

 

セットメニューの一例。

2種類のカレーが楽しめて

ボリューム満点の

「ボンベイディナーセット」をチョイス。

 

 

メニュー表の単品カレーをオーダーすると

ナン・ライスはついていないので、別途注文必要。

ゆえに、初めての訪問なら「セット」がお手軽。

辛さは②~⑤を経て「S」まであり。

お子様向けには隠れナンバー①が。(大人は注文不可)

 

 

 

インドカレーは辛い方が美味しいとのこと。

辛さが苦手な人は、③(ノーマル)で。

スパイシーなインドカレーを

美味しく食べるコツは・・・

 

①水は出来るだけ途中で飲まない。

②やっぱりナンと一緒に食べるのがベスト

③もっと辛いカレーが食べたい時は、ハニーナンがGOOD

 

だそうです。

 

 

インドと言えば

象の頭を持った神様・ガネーシャ。

商業の神・学業の神とも。

 

 

 

ボンベイディナーセット

¥1,480

 

 

 

 

カレー2種類と

サラダ、チキンティッカ、シークカバブ

ナン、ハーフライス

 

カレーは

「ベジタブル」

「フィッシュ」

「キーマ」

「チキン」

「マトン」の中から

2種類のカレーを選べます。

この日は「チキン」と「フィッシュ」をチョイス

 

 

 

スパイスが効いたチキンティッカ

(ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を窯で焼いた物)が

かなり美味し!

 

 

 

小麦粉を主食に食べる北インドの料理と、

お米が多い南インドの料理は、

相性の良いカレーも違うそうです。

ボンベイでは、

それぞれに合うカレーを用意していて、

インド料理の定番ナン、

南インドのビリヤニ、

ケララで人気のポロタというパンも

取り揃えているとのこと。

こりゃあ、リピートし甲斐がありそう♪

 

 

 

インドから輸入した

良質の茶葉を使用したという

アイスチャイ

¥360

 

 

 

シーフードカレーには

大きな白身系の魚が。

 

 

 

噛むと甘さがひろがるナンにつけると

カレーの美味しさが一層引き立つ!

 

 

 

チキンカレーの具も

大きな鶏肉がごろっと。

辛さレベルを③(ノーマル)にしましたが、

個人的にはもう少し辛くてもイケるかなと。

次回は④にチャレンジしようかと( ´艸`)

 

 

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