せっかく伊勢まで来たのだから、伊勢の名物を!と思い、
「伊勢うどん」を
実は・・・この「伊勢うどん」なるもの、
とても個性的な一品らしく、
いろいろな口コミを見ると「賛否両論!!意見真っ二つ!! 」
なにはともあれ、自らの舌で味わってみようということで
その話をしたら、お伊勢さん観光案内人のかたから、
「伊勢うどんを食べるなら『中むら』が絶対おすすめ!」とのことなので・・・
ならば、そちらへ
メニューはいろいろありましたが・・・初めてなので「基本」の伊勢うどんに!!
これが・・・伊勢うどん!
汁というより・・・タレです見た目は醤油のタレに浸かったざるうどん!?
うどんをタレに絡めました
伊勢醤油の香りが
薬味のねぎをのせて完成
実食・・・
なるほど!!!!!
タレは見た目ほど醤油辛くない!
ただ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
うどんにコシがない
讃岐うどんに慣れていると確かにもちもちした歯ごたえがないので「んっ 」と思います。
かといってうどんがのびているわけではないのがわかります
なるほど!意見が分かれるわけだ
もしかすると・・・お店によってうどんの食感が違うのかもしれませんが、ここ「中むら」の伊勢うどんは、これはこれで美味でした
さすが、観光案内人さん
おいしい「伊勢うどん」を紹介してくれてありがとうという感じでした
後半は一味唐辛子でアクセント!
伊勢に再訪することがあったら、きっと懐かしくなる味と食感だなあぁ
ごちそうさまでした
ちなみに、お伊勢さん観光案内人のガイドツアーでもらったお札をお店の人に見せると、
30円引きになりました