「８月から休み無しで働いたから、こうなる。」
昨日、息子が言いました。
疲れから来る免疫力低下が、発熱の原因だと思っていました。
幼い頃から、物事を冷静に考える息子らしいです。
８度近い熱。。。辛そうですが、グッタリしてはいません。
昨日は、前日に使って余った食材を使って雑炊を作りました。
昆布を出汁にして、大根、人参、玉ねぎ、長ネギ、しめじ、えのき、鶏もも、手羽中、豚バラを使いました。
手羽中は、甘辛に焼こうと購入済み。
買い足したのは人参のみ。
野菜は小さく切りました。
豚バラは霜降りしました。
土鍋でゆっくり煮込みました。
白菜と玉ねぎは、無かったみたいになりました。
最も手が掛かったのは、野菜を小さく切る事です。全て包丁なので。
手間は掛かりますが、食べるのはあっという間。
熱が下がって少し楽になれば、普通に食べられるようになるんだけどな。
息子曰く、治るまでは４〜５日。
私は、やるべき事をやるだけです。
さて、今日は何を作ろうかな。
この数日は曇だったり雨だったりと、不安定な天気が続いていました。
夕方、買い物に行くのに外に出たら、
久し振りのお日さま☀️
朝晩は若干涼しく、虫の声も聞こえるようになりました。
今日の夕飯は、お鍋にしました。
ちゃんとした理由があります。
昨日の夕方、スーパーでレジ待ちをしている時に息子からLINEが入っているのに気付きました。
レジを済ませてから見ると、発熱した？
息子が帰宅してから聞くと、
兄弟に勉強を教えていて、
弟くんが少し具合が悪いように見えたようです。
一方の息子は『あれ？何で頭が回らないんだろう。』と思っていたそうです。
お兄さんと３人で、熱が１番高い人の負け！というゲーム？をやってみたら、
息子がまさかの38度超え。
「先生、帰って。」
となったそうです。
私から見たら、息子は凄く忙しくしています。
夏休み期間は、朝から夜まで仕事の日もあります。
９月になっても朝から出掛ける日があって、それは定期試験があるからと聞きました。
２期制だとそうなるのですね。
息子が疲れているなぁ。。と思っていると、熱を出す。年に２〜３回あります。
夕飯はうどんかな。と思っていたら、
「鍋でもいいんじゃない？」
言ったのは主人です。
まだ９月だよ、
冷やし中華もまだ売っているよ、
食材揃うかな？
スーパーに行くと、白菜がありました。
春菊はなかったので、水菜をかいました。
きのこ類とタラと鶏もも肉。
これで作れる😊
息子は沢山は食べませんでした。
具合が悪くても食欲が落ちない父親とは違うのですね。
最後は雑炊にしました。
身体がポカポカになりました。
９月にお鍋にしたのは初めてです。
息子はまだ微熱があります。
金曜日は出掛けたいので、それまでには治したいと言っています。
今日のアメーバの占い
午前中は、主人は床屋へ、私はドラッグストアへ。
午後、昼食後に夫婦揃ってお昼寝💤
夕方、主人と買い物に行く。
そして、夕飯。
今日最も嬉しかったのは、お鍋が雑炊まで美味しかった事です。
気付いたら、主人が洗い物をしてくれていました。
息子の具合が悪いのだけがアレですが、良い１日でした。
早く良くなりますように。
孫♀が大好きな、かぼちゃ。
それを煮て、孫達の夕飯のひとつにしようと思っていました。
でも、行かない事になりました。
かぼちゃは息子も好き。
「素揚げにでもしようかな。煮物にした方がいいかな。」
「天ぷらにしたら？」
天ぷらかぁ。。。ちょっと面倒😅
そう言えば、米粉があるな。
この米粉は、たまご蒸しパンを作ろうと思って買いました。
孫達は、パンが好き。
でも、特に孫♂に好き嫌いがあるらしいので、これなら食べてくれるかな？と思っての事でした。
米粉で天ぷら、作ろうかな。
息子の帰宅も早いようだし😊
米粉で天ぷらを作ったのは初めてです。
茄子、人参、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ。
ちょっとずつのつもりが。。。
１皿はかぼちゃだけ😅
主人が帰宅して、
「今日、ミスっちゃったんだ。」
「仕事でミスした？」
「そうじゃない。。。財布忘れて行った。」
主人の会社は、少し前から服装は背広ではなくても良くなりました（内勤の場合）。
最近は、天気が悪い日は背広以外の服で行くようになりました。
財布は背広のズボンのポケットの中。
で、
「麺つゆ買ってくるの忘れた。でも、お金持ってなかったからな😅」
「麺つゆ、作ったから大丈夫。」
天ぷらの時は、麺つゆに大根おろし。
スーパーで麺つゆを手に取り、家にある物で作れると思ったのです。
３人で食べ切れる？と思った天ぷらですが、残ったのは３個だけ。
かぼちゃの天ぷらは、スシローに行くと息子が必ず注文する大好物です。
最後のかぼちゃを息子が箸で取ろうとしていました。
２個に見えて、１個取ろうとしているのが分かりました。
「ごめん。これ、くっついちゃったの。」
「そーゆー事か。」
揚げている最中に気付きましたが、その時点で分けるのは諦めました。
取り敢えず、
「美味しかった。」
作った甲斐がありました😊
