「お前さんが作る味噌汁が一番好き。」

主人は、そう言ってくれます😊

私が作るのは、サラサラの味噌汁。

キャベツだけや、玉ねぎだけを細く切ったりの味噌汁です。

主人が好きな「ネギと豆腐とワカメの味噌汁」もよく作ります。

娘が大学生の頃、

「油揚げを入れると、お味噌ってこんなに美味しいんだね。」

と言ってくれました。

娘は幼い頃、キャベツの味噌汁が大好きで、キャベツだけをすくって食べてしまい、

「もっとー！」

と言っていました。汁は残っているんですが😅

幼い頃、娘はよく風邪をひいていました。

娘が小学校３年生の時、緑茶が風邪に良いと聞いて毎日緑茶を飲ませました。

その１年は、初めて学校を休む事なく通えたのです。

２人で喜んだのは、懐かしい思い出です。

もうひとつ、よく言っていたのが、

「１杯の味噌汁は、お医者さんを遠ざける。」

娘が幼い頃は、食卓にある味噌汁を見ると言っていました。

『味噌は医者いらず』

絶対に身体に良いのは、誰もが知っていると思います。

実際、どんな効果があるのでしょうか。。。

味噌は体に良いとはよく聞きます。

昔から、味噌は「医者いらず」と言われているほど

味噌は私たちの健康的な食生活を支えてきました。

では具体的に、どのような栄養が含まれているのでしょうか。

味噌には、生命を維持するために不可欠な必須アミノ酸8種類がすべて含まれています。

医学的な観点からも、味噌の効能について研究成果が多く発表されています。

主な効能は以下です。

①がんの発生リスクを抑える

味噌に含まれるイソフラボンやトリプシンインヒビターの働きにより

胃がん、肝臓がん、乳がんの予防に効果があるといわれています。

②コレステロールの上昇を抑える

大豆油に含まれる有効成分のリノール酸と大豆レシチンの働きにより

コレステロールが抑制され、動脈硬化などの予防します。

③老化を防止する

抗酸化作用のあるビタミンEやサポニンが

細胞の酸化を防ぎ、老化を防止します。

④生活習慣病を予防する。

そのほかのアミノ酸の作用による消化促進やリノール酸による美肌効果

糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。

わぁ！凄い😆

私は最近、毎日緑茶を飲んでいます。

「睡眠も大事だよね。」

「味噌汁もね！俺は無理はしないって決めてるから。」

「そう言えば、最近風邪ひいてないよね？最後に風邪ひいたのって、いつだっけ？」

主人がインフルエンザに罹り、もれなく私も発熱して同じ病院に行ったら、、、私はただの風邪だったのです。家族感染をしない記録を更新しました。

「８年前くらい？」

「コロナの前だよね？」

「２〜３年前？」

「本当だ。８年前くらいなんだね。」

私は体力がないと自覚しているので、無理はしません。

疲れたら、休む。これに限ります。

ここまで登場しなかった息子ですが、

去年だったか、久しぶりに自宅に帰って来て夕飯を食べていたら、

「豚汁、美味い。」

と言ってくれました。

私の味噌汁はサラサラと書きましたが、義母の味噌汁は具が大きいのです。

同居していた時、私が作った玉ねぎだけの味噌汁を、義父が、

「今日の味噌汁は美味いね。」

と言ったのですが、

「サラサラの味噌汁だったからでしょう？野菜を食べてくれないから、少しでめ食べてくれたらと思って作っているのよ。」

義母はそう言っていました。

義父は、味噌汁の中の野菜を１個くらい食べて、あとは残すのです。

息子のお嫁さんの味噌汁を「美味しい」と言われてしまったら、義母も面白くないところでしょうが、

分かってやっている事なので、今も変わらずです。

主人は、味噌汁にボトンと入ったじゃがいもが好きではないようです。

『脂肪の吸収を抑える』や『免疫力を高める』商品が人気のようで、ＣＭでもよく見ます。

ヤクルト1000はいつ見ても売り切れで、最近少し見るようになりました。

かつては『これで痩せる』とテレビで紹介した商品が店頭から消える。。。なんて事もありました。

今はネットの広告でも、、、、

『効果を保証するものではありません』

よーく見ないと分からない位の小さな文字で書いてあります。

朝の味噌汁。

ネギ、豆腐、油揚げ、わかめ。

手洗い、うがい。

しっかり食べて、しっかり寝る。

これで冬を乗り切ろうと思います😊

おまけ。

魚住りり？

何者？

ネットで『魚住りり』で検索すると、出てきました。

私のブロ友さんには、引っ掛かる方はいないと思いますが😅