鶏肉・玉葱・ナス🍆・ネギ
鶏肉と玉葱は前日から仕込んで
付けておきました
冷蔵庫にあったナス発見🍆
投入してみました（笑）
初ナス！美味しかったです！
昨日はスーパーでアジの干物が半額！
昨日はアジの干物を焼きました🐟
大根おろし沢山擦りました(^_^;)
大根おろしの汁は栄養が豊富とわかり
いつも汁は いらないと言っていたダーリン
スープのように食べてました（笑）
調べてみたら！！
大根おろしって本当すごい！
ビタミン・ミネラル・酵素が豊富
汁に関しては特に酵素とビタミンＣが豊富
胃酸をコントロールする働きがあるので
お肉やお魚と一緒に食べた際には
消化の助けになってくれるそうです
消化不良から起こる食欲不振も改善
食欲増進効果もあるみたいです！
胃腸薬に配合されている成分もあるようで
調べてみたら大根おろしすごいなぁ〜と
改めて感じました！！
大根おろし擦るのって
結構 大変だけど
焼き魚はもちろん！
ハンバーグやお肉にも
使っていきたいなぁと
思いました！！
ダーリンとんかつ喜んでくれました！
大根おろしは品切れでした（笑）
明日は体育館でバドミントン🏸
負けませんよー！！