昨日のランチは
☆梅しそぶっかけうどん
☆明太子入りだし巻き
☆オクラのマヨポンあえ
彼が熱中症になったみたいで、なるべく食べやすいものをば
と思ってつくったけど、彼は梅があまり得意でなく
でも色々調べたら熱中症にはやっぱり梅干しかなって思って
笑
でもアーチンが作ったモノはなんでも美味しいよ
と言って残さずキレイに食べてくれるからほんとにありがたい
早く体調よくなりますように
昨日は実家から送られてきた食材を使おうとおもって冷蔵庫からオクラを取り出したらオクラ真っ黒笑
なんとか生き残ってたのが3本くらいで、作りおきしようかおもってたのに結局一食分しかとれず
笑
いやほんと申し訳ない
父がせっせと作ったオクラ…
ほかにも冷蔵庫にはたくさんの野菜たちが…
これ以上犠牲者を増やすわけにはいかない
←自分のせい
ということでせっせとあいた時間で作りおき
来月からお弁当がいるので今からちょっとずつ作って冷凍保存
ということでとりあえずピーマンは全部肉詰めにしてやったぜ
しかし私はピーマンあんまり好きじゃないので実はピーマンの肉詰め作るの初体験
いや、なんとなくわかるけど、初っぱなから勘で作るのは怖いタイプなんで←たまにびっくりすることをやらかす
とりあえずレシピをググる
上のほうにでてきたやつを(プロがテレビかなんかでやってたレシピを備忘録としてブログにあげてくれてた)
いざ、調理!!
ほんでタネをまぜまぜしながら思った
「え、この材料だとどうみてもタネまとまらないよね?」
チャーハンばりにパラパラ
でも逆に一度このまま焼いてしまいたい気もする…
でもこれじゃあ確実にそぼろになるよね？
もしや後々まとまってくるの？
びっくりすることが起こるの？
ドキドキワクワク
しながらも
結局トライせず安全な道を選びました笑
ドキドキより安定を求めるタイプ←
そのあと残ったタネと汁で照りやきハンバーグつくったんやけど、結局これが一番美味しかったわ笑
でもピーマンの肉詰めもすごくおいしくできたよ
さ、今日も勉強&仕込み&運動がんばるどー笑
☆梅しそぶっかけうどん
☆明太子入りだし巻き
☆オクラのマヨポンあえ
彼が熱中症になったみたいで、なるべく食べやすいものをば
と思ってつくったけど、彼は梅があまり得意でなく
でも色々調べたら熱中症にはやっぱり梅干しかなって思って笑でもアーチンが作ったモノはなんでも美味しいよ
と言って残さずキレイに食べてくれるからほんとにありがたい早く体調よくなりますように
昨日は実家から送られてきた食材を使おうとおもって冷蔵庫からオクラを取り出したらオクラ真っ黒
笑なんとか生き残ってたのが3本くらいで、作りおきしようかおもってたのに結局一食分しかとれず
笑いやほんと申し訳ない
父がせっせと作ったオクラ…ほかにも冷蔵庫にはたくさんの野菜たちが…
これ以上犠牲者を増やすわけにはいかない
←自分のせいということでせっせとあいた時間で作りおき
来月からお弁当がいるので今からちょっとずつ作って冷凍保存ということでとりあえずピーマンは全部肉詰めにしてやったぜ
しかし私はピーマンあんまり好きじゃないので実はピーマンの肉詰め作るの初体験
いや、なんとなくわかるけど、初っぱなから勘で作るのは怖いタイプなんで←たまにびっくりすることをやらかす
とりあえずレシピをググる
上のほうにでてきたやつを(プロがテレビかなんかでやってたレシピを備忘録としてブログにあげてくれてた)
いざ、調理!!
ほんでタネをまぜまぜしながら思った
「え、この材料だとどうみてもタネまとまらないよね?」
チャーハンばりにパラパラ
でも逆に一度このまま焼いてしまいたい気もする…
でもこれじゃあ確実にそぼろになるよね？
もしや後々まとまってくるの？
びっくりすることが起こるの？
ドキドキワクワク
しながらも結局トライせず安全な道を選びました笑
ドキドキより安定を求めるタイプ←
そのあと残ったタネと汁で照りやきハンバーグつくったんやけど、結局これが一番美味しかったわ
笑でもピーマンの肉詰めもすごくおいしくできたよ
さ、今日も勉強&仕込み&運動がんばるどー
笑