ファミレス物語

冬の新メニューになり、イロイロ大変でーす

特にスナッカー〈デザート〉です。
お客様にとっては、以前とは違うのは、わからないので仕方ないのですが

クレームが全く同じ内容でありました。

料理開発の方！

美味しいのはわかりますが提供時間とかも考慮して頂きたいです。

まぁバイトなので大きな事言えませんが

ファミレス物語

今回は、こんな奴貴方の近くにもいませんか？
私が働いているファミレスには、実際に存在する、かたをご紹介致します。
女子大生
「フニャっ」「ふうっ只今参上！」
お前はガキか！
年上のクルーにだけ、
こんな感じ。
高校生には、「アップするなら、ちゃんと引き継ぎした！」って淡々と言っているのに。
キモい。
将来社会に出てどうなんだろう？
本当に苛立ってしまう。

チーフも変
この方は、裸の王様。
ホールに怒鳴り、お客様より、不愉快だとクレームを頂きました。
私も7年働いているけど、こんなクレーム初めて聞いて
本当ビックリ
やはりこういう人は、頭ごなしに、何でも言うからキッチンで相当嫌わている。主婦の方がちょっと遅刻〈遅刻はいけないけど〉したら、ガーガーうるさい
ちゃんと理由聞いてあげて気持ちよく働いてもらえばいいのにって。
親がインフルエンザで用事があったらしい。
本当バカだよ！
バイトがいるから社員が成り立つのに。
私も昼間〈介護職〉は社員で主婦の皆さまが、一生懸命して頂いいるから成り立っているし、家庭の事情も考慮してお願いしています
社員の顔の時は、時には厳しい事も言わきゃいけない時もあるけど、相手の話を聞いて、こちらの考えをきちんと説明しています。
時には感情的になってしまうことがあり、反省しています。
人のふり見て我がふり直せ
です。
このチーフはいつ気付くだろう？
気付いた時は、定年かなぁかわいそうに
皆さまは、社員、バイトの立場をしっかり見極めて下さいね
社員の方は、くれぐれもバイトの方を大切に！

ファミレス物語

久しぶり！また書くネタができました
今回は、お客様さまについてでーす。
っていうのは、なにげにしゃべっている会話です
えっこんな事！ってこの場でいいの？みたいな。
まずは、キァッチセールス。3、4時間は、あ～だこ～だ人が入れ代わり立ち代わりで、パンフレットを見せ口説いている
お客が男の場合は、始めは女の子、それでダメなら中堅の若僧、最後は幹部って感じで徐々に落とすみたいな。とにかく妄想を膨らます言い方。そんなに儲かるなら自分でやればいいのにって。思ってしまう。
あと借金の話も多い。まぁここのファミレスは地域柄あちらの方がいらっしゃいますので
あと強烈！なのは子供の親権問題。なんでも旦那が浮気して、家に長らく帰って来なかったらしく、奥様が切れちゃった
今でも覚えていますが奥様がいったセリフは「りょうた〈男の子の名前〉は、あなたが引き取って面倒見てちょうだい！もうまっぴらなんで私だけが見なきゃいけないの！」腕組みしながら旦那を凝視してた。旦那は、ウツロでただジーッとしてた。そして奥様は飲み物をいっきに飲みほしさっさと先に出てっちゃいました。旦那はしばらく、ジーッとして帰っていきました。
りょうた君大丈夫なのかな。
こっちが心配しちゃうよやはりファミレスでお食事する場合は、笑顔で楽しくお帰り頂きたいものです。皆さま！あまりたてこんだ話は、小声でね！結構周りに聞こえてるよ。気をつけてね
それではまたね