★ピザ作り★

今日は久しぶりにピザを作ったよ

前にレシピのリクエストをもらってたので

めちゃくちゃざっくりやけど工程載せます

＊＊＊材料（１枚分）＊＊＊

○ピザ生地

・強力粉…100ｇ

・ドライイースト…小さじ1/2

・塩…小さじ1/4

・水…50ml

・オリーブオイル…大さじ１

○ピザソース

・トマト缶…半分

・にんにく…１片（お好みで調整）

・ローリエ…１枚

・塩…小さじ1/2ぐらい

・砂糖…小さじ１ぐらい

・黒こしょう…お好みで

※味付けは味見しながらお好みで♪

○トッピング

チーズやウインナー、玉ねぎピーマンなどお好みで♪

＊＊＊工程＊＊＊

①ボールにピザ生地の水以外の材料を入れ、

ドライイーストに目掛けて水を入れる。

基本的にパンと同じ要領で混ぜて捏ねる。

②丸めた生地をボールに入れ、４０分ぐらい発酵する。

うちのオーブンだと35度ですが、

オーブンによって異なるのでその辺は調整してください。。

だいたい２倍ぐらいの大きさになればＯＫ

②発酵しているあいだにピザソース作り

フライパンにオリーブオイルとみじんぎりしたにんにくを入れて

香りが出るまで炒めたら、トマト缶とローリエを投入！

トマトのかたまりをつぶし

塩・砂糖・こしょうで味を調える。

水気がなくなるぐらいまで煮詰めたら出来上がり。

③発酵が終わったら天板にクッキングシートを敷き、

その上にピザ生地を伸ばす。

伸ばし具合はお好みで！

（クリスピーが好きなら伸ばせるとこまで伸ばす。）

伸ばし終えたら、ピザソースを塗り

トッピングをのせる。

④オーブンで焼く。

うちのオーブンだと予熱有りの250度12分ですが、

これも各オーブンによるので調整してくださいm(_ _)m

そして出来あがり！！

家族みんなうまいうまいって食べてくれました

トッピングはほんとにいろんなバリエーションがあるので

ほんとにお好みで…って感じです

うちもそのときの気分でいろいろ変えます。

ミートボールとウインナーのハーフ＆ハーフだったり

照り焼きチキン＋ピーマンのスライスだったり

レストランや宅配ピザのを参考にしながら作るのも楽しいです

初心者なものでかなり適当なレシピですみませんm(_ _)m

こんなのでもなんか気になったことがあれば

気軽に質問してください！！

10ヶ月健診③

38ｗ2ｄ。

10ヶ月に入って３度目の健診

＊＊＊うち＊＊＊

浮腫や尿検査はすべて(－)で異常なし

体重は前回から－0.1キロ
（妊娠前からは＋7.4キロ）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊ベビちゃん＊＊

推定体重3089ｇ

（前回から＋359ｇ）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ベビちゃんとうとう３キロ越えしちゃった

出来れば小さく産んで大きく育てたかったけど…

そうもいかないみたいです

順調なら問題なしっ

子宮口は今回も閉じてました

ちょっとは期待してたんだけどなぁ

先生からは

破水から始まることもあるし

子宮口の開きとかは全然気にしなくていいからね！！

と言われました

あと、運動したほうがいいのかもつっついて聞いてみたけど、

前回と同じく…

特別運動しないといけないことはないし

近所でお散歩ぐらいでいいよ～。遠くにはいかないでね。

やるとしてもおうちのお掃除ぐらいかなぁ。

て感じでした

とりあえず焦らずリラックスして

適度にお散歩したりもして

今までどおり生活してみようと思います

出産予定日まであと１２日

＊母子手帳ケース＊

昨日アウトレットでJILL STUARTにて

母子手帳ケースをゲットしました

前に行ったときにも見てて迷ってたけど

やっぱり忘れられなかったので買っちゃった

はい、２個目です。。笑

今使ってるカーリーコレクションのやつも気に入ってるんだけど

ちょっと重くて若干大きめなので

小さめのバッグだとそれだけでいっぱいになっちゃって…

JILLのやつは軽いので

出産してからも持ち歩くのにちょうどよさそう

でもどっちもおきにいりなので

気分次第で入れ替えたりもして使いまわそうかなぁ～と思います

にしてもJILLの子ども服はいつ見てもかわいいなぁ～

いつか女の子ができたら絶対着せたい～～笑