☆なすとひき肉の味噌チーズ焼き

前作ろうとしてたんだけど

なす腐っててッ

というわけで

本日作ってみました

めーちゃおいしかったから

これはぜひ作ってみて欲しい

じゃん

他は

じゃがいもとアボカドのサラダ

シーザードレッシング

まいたけのお味噌汁

メインの作り方☆★☆

材料一人分

青ネギ　好きなだけ

たまねぎ　好きなだけ

なす　小さいの１本

ひき肉　好きなだけｗ

チーズ　好きなだけｗｗ

味噌作りまぜまぜしておきます

合わせ味噌　大さじ１と２分の１

砂糖　　　　　大さじ１と２分の１

酒　　　　　　　大さじ１

みりん　　　　大さじ２分の１

醤油　　　　　少し

写真のひき肉は

だいたい500グラムで

あたしは半分使ったよ

ナスは小さめに切って

水にさらしておきます

青ネギは小口切り

たまねぎはみじん切り

フライパンでひき肉を

色が変わるまで炒めたら

青ネギとたまねぎを入れます

たまねぎがしんなりしてきたら

なす投入

なすがしんなりしたら

まぜまぜしておいた

味噌を加えて

味が馴染むまで炒めます

したら耐熱皿に

移します

上にチーズをのせて

チーズに焼き目がついたら

出来上がりです

であであ皆さん

おやすみなさい