レシピリク★トマトとひき肉のミルフィーユ焼き

野菜はなんでも

いいです

ひき肉　　　　150gくらい

玉ねぎ　　　　半分

人参　　　　　小さいやつ1本

じゃがいも　　大きめ１個　

とまと　　　　　２個

とけるチーズ　　適当

たまねぎ人参はみじん切りする

じゃがいもは塩茹でして

もふもふに潰しておく

オリーブ油を熱して

たまねぎと人参を炒める

ひき肉を入れてよく炒めたら

塩コショウして味付け

トマトは薄切りにして

耐熱皿に並べて軽く塩コショウする

じゃがいもをのせて

軽くマヨ

炒めたひき肉たちをのせる

チーズをのせてオーブンか

オーブントースターでこんがり焼く

仕上げに黒コショウをたっぷりかけて

できあがり★

写真は黒コショウ振る前です

チーズは好きなだけのせるといいよｗ