★ひき肉と野菜のすき焼き風 揚げ豆腐★

昨日のご飯だよー★

ひき肉と野菜のすき焼き風★

ひき肉　　　　　200ｇくらい

ごぼう　 　　　１本

きのこ　 　　　好きなだけ

もやし　　 　　　好きなだけ

白ネギ　　　　　好きなだけ　

ごぼうは包丁の背で皮を削って

適度に切ったら

酢水に浸してアク抜きしとくよ★

ひき肉をよく炒めて

もやし　ネギ　きのこも炒めます

ヒタヒタの水（顆粒だし入れといてねん）を入れたら

砂糖　醤油で味付けするよ

砂糖と醤油はだいたい同じ量★

味見しながら好きな味に仕上げてね

10分くらい煮込んでできあがり

揚げ豆腐には天つゆかけただけー

天つゆは

水　　　　　　　　　１カップ

削り節　　　　　　　５ｇ

醤油　みりん　　　４分の１カップ

で作れます★

で

おとといワカメ増やしすぎたから

残りでまたまたワカメサラダ作りました

ほんとばか笑

ちょっと今から過去記事編集して

メイク記事とかまとめたいと思います★　　　

であ

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